中式快餐 店长 北京
发布时间:2015-11-22
工作职责:
1、统计试营业至今餐厅所有的数据(营收、成本、人力、采购、利润
等) ;
2、与老板一起,结合营业后的现况,重新梳理品牌定位、产品线、服务
流程、品牌营销等;
3、带领团队执行梳理后的内容;
4、帮助员工成长,引导团队向心力;
5、与厨师长一起,做到安全生产;
6、在相应的权限下,对营收和利润负责;
7、协助老板,配合政府行政相关管理和稽核;
8、负责所在店的员工队伍建设,做好人员定岗、定编工作、降低人工
成本。
岗位要求:
1、3年以上中式快餐的店长管理经验;
2、对新店的经营管理有一定的分析能力、策略提升/改善能力。
月 薪:8-10K
工作地:北京