连锁火锅 产品研发总监 上海
发布时间:2015-11-30
职位描述:
1、根据公司产品定位及研发方向,编制年度研发计划,并经批准后组织实施;
2、做好新品研发上市前的市场调研,关注市场上同类产品的动态,对市场状况进行分析;
3、对现有产品进行改善及参与外购品开发;
4、负责员工的工作指导和培养。
岗位要求:
1、3年以上同等职位从业经验;
2、熟悉掌握各类食材原料特性和搭配;
3、能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准流程;
4、准确把握市场消费流行趋势,具备敏锐的职业嗅觉;
5、具备很强的产品研发能力和技术创新能力。
月 薪:20K
工作地:上海