关于工资      

    员工：我没有迟到、没有早退、领导让我干的都干了，我是如此辛苦!我也干了1年了，我应该涨工资!不然我就跳槽

    餐厅老板：干的活还是这些活，水平还是这个水平，让我怎么给你涨工资?生意那么难做，也不见你们多操一点心，如果你真能干，我能不给你涨工资么?

关于公平
    员工：这件事的起因是，某甲……我……，所以我是对的，某甲是错的!!!
    餐厅老板：我就是希望有人把这事儿干了，你跟某甲谁对谁错对我一点意义也没有。

关于企业的未来

      员工：老板就会画大饼，我消化不良!
      餐厅老板：我真心希望这个企业能做到，我怎么才能让他们和我一样努力?

关于嘴炮党
     员工：嘴炮党最可耻，就会在领导面前卖乖，活还不都是我干的!
     餐厅老板：我希望有人能勇于承担工作，只要完成了就好，是自己干还是协调组织别人干，这个不重要。能组织别人干说明此人有能力。

关于成长
     员工：我已经是成熟员工了，为什么不给我相应的工资?老子要跳槽!
     餐厅老板：人员成本伤不起，我当年培养你花费的成本怎么算?天要下雨娘要嫁人也没办法……唉，现在的年轻人啊。

关于稳定
    员工：我也想稳定，可是你给这三瓜两枣的待遇，没有培训只往死里用人，小破公司风雨飘摇，我不能不替自己打算!
    餐厅老板：我希望人员稳定，现在的年轻人啊……

关于学习
    员工：我要学英语，我要考证，我要考硕士，我要出国……
    餐厅老板：老师傅教你们，你们都没耐心学，这是要闹哪样啊……以前我们跟师傅学点东西难着呢，你们怎么不懂珍惜?!

关于发展
     员工：工作绝对不是我的全部，我希望能够在5年内成为中层管理人员，我的理想是40岁退休!!
     餐厅老板：太浮躁了!

关于理解
    员工：如果我当了老板我一定……
    餐厅老板：等你当了老板就知道我的难处了……

来源：餐饮新闻