厨师最烦的13件事,你是否有同感?
发布时间:2016-05-24
当厨师的,明明有时候自己已经很努力很用心,做的也够好了,却还是会听到一些莫名其妙让人瞬间炸裂的话,以下这些话均来自业内人士的吐槽,看看你有没有经历过。
1厨师最烦:服务员端着菜进来说客人要求换菜或重做一下。
为什么要换要重做?什么理由都不给?你他妈逗我呢?大家都是出来混的,何苦要如此为难我?
2厨师最烦:服务员端着菜进来说客人投诉这菜分量少了。
你那么能吃怪我咯?我们餐厅的菜品都是定量的,你花十几块钱点个菜难道指望我给你上一盆?!
3厨师最烦:不懂还叽叽歪歪叫嚣说这个不是这样做的!
你是厨师长吗?来来来,你牛B你来做,你问过我手上的刀了吗?
4厨师最烦:服务员进来说客人要求这个菜这么做,要放这个不放那个。不然不好吃!
是这样吗?先把锅烧热,然后放油......就你TM事儿多!不放这要放那,那还是这道菜吗?是不是要我在鱼香肉丝里面给你加条鱼?不喜欢这种做法你别点这个菜啊!
5厨师最烦:问你们换厨师了吗?
嫌菜不好你就直说,我扎根在这,努力干活!怎么就换厨师了?我那么棒,老板怎么舍得换我,开什么玩笑。????6厨师最烦:老板质疑自己的技术。
你把这事交给我又怀疑我没做过,听你这意思我是铁定会失败了是吗?!那你牛逼你别雇佣我啊!
7厨师最烦:这个菜凉了,拿回去热一下再加点料。
卧槽,你自己不能吃快点吗,还特么加点料呢!你是想花一份钱吃两份菜吧!做厨师好难啊!
8厨师最烦:刚下完单,就使劲喊催菜!
是想让我一分钟之内把满汉全席都给你端上桌吗?猪撞树上了你撞猪上了吧?为了让你点的菜好吃一些我容易吗?你自己刚点的菜还要催!
9厨师最烦:老板在厨房指指点点。
老板,你要知道怎么做,那你花钱雇我干嘛?我不去干涉你怎么给我们发工资发多少,你为什么非要跑来干涉我怎么做菜,我要放一勺盐你要我放两勺?说吧,你跟客人有多大仇要这样?别人!
10厨师最烦:老板在哪吃的一道菜,回来就要求厨师做出来!
这道菜的原材料咱厨房有吗?有我就不说了,关键没有你要我怎么做?拜托你不要总是天天心血来潮好吗?
11厨师最烦:别人说他身上一股油烟味!
瞧不起谁呢?谁身上一股油烟味啊?再说了,油烟味又怎么了?人家修汽车的还一股汽油味呢!都是为了生活,何苦如此紧紧相逼!真要觉得我身上一股油烟味,请你赶紧滚好吗?!
12厨师最烦:立即走菜的菜品,做到一半的时候突然变成叫单。
你知道因为你的原因直接浪费的一道菜吗!要是叫单提前说好不行吗?非要别人快做好了你才来句叫单,我要不给你重新一份直接回锅你又得找我碴!我当个厨师我容易吗?!让你这么折腾我!上辈子是给你下过毒吗!
13厨师最烦:服务员说这个菜不要了,客人已经买单了。
最讨厌的事情,没有之一。我正埋头给你做这道菜,你一句不要了挥挥手就走,有考虑过我的感受吗?不要不能提前说啊!怪我出菜满?满厅的客人难道就给你一人做吗?我答应我老板都不答应好吗?
来源:圣食宏中厨联