岗位职责：

1. 制定门店菜品标准及规格管理；

2. 制定出品部经营分析管理；

3. 制定厨房部门月度、年度管理方案；

4. 制定所管辖厨房技术人员的培训、考核和人才选拔工作；

5. 制定门店根据季节需要的新品研发计划；

6. 制定设施设备的维护保养管理标准；

7. 制定厨房食品原材料验收与管理标准；

8. 制定厨房的卫生和安全检查标准及厨房的冰箱、冷库的安全检查标准。

任职要求：

1.10年以上餐饮从业经验；

2.谙熟中餐、休闲餐饮的实际操作；

3.有较强领导能力，善于团队建设和管理；

4.有较强的创意能力。

月薪：20K

工作地：上海