北京  某火锅连锁生产总监 

工作简述：

1、全权负责生产中心和物流部门的管理，包括产品研发、中央厨房和工厂管理、质量检查、采购及餐饮物流管理；

2、有效组织各项资源包括中央厨房和加工厂管理、产能规划、采购及出货管理等各项内容；

3、推动生产、采购和物流部门的各项流程优化，使各项工作有章可循；

4、 加强工作主要环节（原辅料和配套设备采购、人工、设备和能源利用率、工艺改造和物流配送改进等）的成本控制和管理；

5、按工作程序做好与管理、开发、营运、财务等部门的横向联系.

相关要求：

1、本科以上学历（条件优秀者可适当放宽）

2、受过战略管理、管理能力开发、生产管理、市场营销、财务管理等方面的培训。

3、 4年以上相关行业生产管理协调经验，高级生产经理以上职位3年以上。

4、 熟悉餐饮行业产品的生产过程，熟悉原材料的供应渠道；

5、熟悉生产规程以及质量标准、物流管理、采购流程等相关知识；

6、 具备良好的生产经营管理理念，有一定财务与法律知识；

7、能承受较大的工作压力，具有优秀的领导能力、决策能力和团队协作能力。

年薪：15－30/月RMB

项目联系：曹小姐

联系电话：63026958