北京 某高端餐饮公司 营销经理
北京 某高端餐饮公司 营销经理
岗位描述:
1. 负责配合驻店经理对营销组建立并实施行之有效的管理制度、工作程序与标准;
2. 根据本责任区域职能制定工作计划,向直接上级承诺各项目标,并确保实施;制定有效的销售方案,亲自带领营销副理进行市场调查,不断开发新客户;
3. 带领迎宾组完成顾客用餐前的预定工作,督导迎宾员按规范的标准做好迎送客人的工作;
4. 了解当日菜品出售情况,及时传递相关菜品信息,帮助就餐顾客选定合适的菜品;
5. 与顾客建立良好的客我关系,负责建立、补充和应用客户档案;有效地向各部门传递客户信息,以促进服务和菜品的质量;
6. 阶段性分析就餐顾客信息,与楼面其他管理者分享顾客信息;在职权所辖范围内,有效解决顾客诉求、处理顾客投诉;
7. 负责所属员工的业务培训工作,确保每名员工符合资质要求并胜任岗职;定期对下属的员工进行工作评估;
8. 负责配合驻店经理出具本店在特定时期的营销计划,并报公司营销部审批后按计划实施;
9. 负责营销副理及迎宾组员工的日常管理:纪律、工作表现、卫生等;组织营销副理的每次会议,协助对用餐客户进行分析;帮助营销副理对重要客户进行“亮点”营销的设计,并协助其落实;配合营销副理完成对重要客户的接待、服务跟进、拜访等等工作;
10. 合理协调迎宾组与营销副理的工作,做到相互补位,团结协作;与员工保持良好的沟通,调整员工心态,确保工作的正常运转;
11. 参加楼面部的各项管理者会议,及时传递客人对菜品、服务等信息反馈;并及时向所辖员工传达会议精神;
12. 监督迎宾员完成对营销副理的销售统计,并定期进行审核后上交财务;
13. 带领营销团队完成公司下达的应收账款指标、各项销售指标;
岗位要求:
1、女性优先,26-35岁,大专以上学历;
2、同岗经历不低于3年;
3、有开拓精神,抗压心里素质强,亲和力好,善表达;
工资:
月薪5000-7000,奖金另计