男，汉族，1967年2月生，北京西贝餐饮管理有限公司董事长，“西贝餐饮”创始人，爱吃、会吃，1988年创业至今一直痴迷于餐饮事业。他所创建“西贝餐饮”，经过20多年的坚持与开拓，已发展为拥有“西贝（莜面村）”、“九十九顶毡房”、“腾格里塔拉”等5个品牌、75家酒楼与一所厨师职业学校的餐饮连锁企业。致力于创建中国西北菜系，让全球每一个城市都开有西贝，让西贝成为受人尊重的全球餐饮品牌。