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连锁餐饮 营运总监 河南

发布时间:2017-09-05

委托企业

连锁餐饮,门店45家,单店面积6001000平米。

CEO汇报。

 

当前任务

完善改进公司营运管理模式,建立健全规范、高效的公司营运管理体系。

 

岗位职责

1、根据企业年度营运计划,全面负责全国区域门店的整体营运规划,并制定

   具有可行性和阶段性的运营方案;

2、全局把控运营全年、季、月计划的制定和执行,保证销售目标的达成和利

   润最大化;

3、定期巡店,跟踪监控运营方案的执行情况,分析偏差原因,指导进行运营

   调整;

4、与市场部协作,共同制定运营推广方案,推动营销计划的执行,把控营销

   推广效果,及时给予调整意见,实现公司品牌的推广;

5、持续研究市场信息及竞品公司,推动公司内外部资源整合,指导团队进行

   营运业务的规划与开拓;

6、建设和管理运营团队,负责团队的业务管理、培训、考核、内部制度建

   设、激励等,提高团队专业性和战斗力。

 

任职要求

1、专科及以上的学历;

2、有3年以上全国60家以上直营门店营运管理的经验;

3、全局观强,熟悉目前餐饮整体市场情况,能够洞察市场发展趋势;

4、善于制定营运发展战略、市场定位、盈利目标和营运方向;

5、具协调公司整体商业运作的能力,以及快速稳步的带动公司营运管理的

   能力。

 

 

50-60


工作地

河南

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