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网址：www.bjjchb.com桌游餐厅模式海外盛行，用餐时长6小时，还能挣大钱？
发布时间：2017-11-10
在过去十年里，桌游的销售额每年都在增长，桌游大会的门票像碧昂斯的演唱会门票一样每每售罄：2016年在达拉斯举办的桌游极客（BoardGameGeek）大会的共计3000张门票在2小时内就已经售罄。
在小编印象中桌游好像就是「大富翁」和「飞行棋」，实在是OUT了~ 据估计，2016年有3900种新的桌游推出 。游戏时间可持续一分钟到三个小时甚至更长。俄亥俄州的Tabletop餐厅同样也收取顾客5美元的费用，顾客可无限制地使用游戏库。
Tabletop餐厅同时也提供25美元的年费选项，缴纳年费的顾客有权玩五种免费的全天游戏，即使他们用完了这5次机会，以后再消费还可获得3.5美元的折扣率，只要缴纳1.5元的游戏费。
活动创造营收
很多桌游餐厅会举办单身派对、婚礼活动、募款活动以及像团队建设会议之类的公司活动 。在Tabletop餐厅，活动价格包括专业的游戏管理员的提供，他们会教顾客玩游戏，或者主持比赛。
一些桌游餐厅还专门为玩家受众提供动漫角色扮演活动，在这种活动中，顾客可以扮演美少女战士或火影忍者。然后是为桌游和食物提供足够空间的问题。在位于德克萨斯州的Vigilante Bar缩小了实体菜单的尺寸，这样菜单就不会占据餐桌太大的位置。齐默尔曼发现餐盘和调味品也十分碍事，因此服务员只有在顾客所点的餐需要餐具的时候才会予以提供。
一些餐厅已经购置了定制的餐桌，这些餐桌更适合玩游戏。“我们把餐桌的尺寸加大，这样顾客就不必把食物放在尴尬的地方了。即便如此，我们仍旧把餐品放在较小的盘碟里。这样可能不会给顾客带来他们有更多食物的感觉，但是对他们来说食物不碍事要更好。” Mox Boarding House餐厅的共同所有者达蒙?莫里斯说道。
桌游是全民的游戏
桌游餐厅老板们称，他们的餐厅吸引了所有年纪的男人和女人，甚至是一家人，他们会和孩子们一起到餐厅玩糖果世界（Candy Land）。
偶尔会有顾客从街上走到店里吃顿饭，他们不知道该做什么，被所有进行中的游戏弄糊涂的情况，但是桌游餐厅的员工均经过了让顾客感到宾至如归的培训。
游戏主持人、服务员或游戏管理员会向顾客解释餐厅理念，如果顾客感兴趣的话，他们还会帮顾客选择游戏来玩。总的来说，即使是最保守的顾客也会欣然接受桌游文化。
桌游餐厅在海外被证明是一个成功的理念，当新鲜感消退的时候，这种情况是否会发生改变仍然是一个开放性问题。
不知道中国的桌游餐饮市场，大家是否看好呢？
来源：红餐网
