连锁日餐 培训经理 北京
发布时间:2018-02-26
|委托企业|
日餐连锁,人均80元左右,门店10+。
向品牌总监汇报。
|工作职责 |
1、协助运营部的运营计划、长短期经营计划实施,配合各部门积极完成经营
指标;
2、负责运营相关制度与服务流程规范的培训并督导实施;
3、检查各餐厅人员的工作情况、服务规范及各项规章制度的执行情况,发现
问题及时向运营经理反馈,并与各门店店长协商改进;
4、制定门店培训计划和考核制度,协助店长完成门店各职位的培训管理工
作,并定期进行绩效评估;
5、监督门店食品安全与4D管理;
6、负责内部培训课程的开发,对门店管理层进行内部培训及考核,同时针对
外训人员培训结果给予考核及跟踪;
7、与各外培机构保持密切沟通,评估相关机构培训质量,同时给合作续约提
出建议。
|岗位要求|
1、大专以上学历;
2、五年以上连锁餐厅工作经历,其中包含至少两年店经理或训练经理经验;
3、熟悉连锁餐饮业工作流程及规范,对连锁餐厅管理体系的组织架构、管理
流程、管理工具、人员培训、日常运营管理等具有良好的理解;
4、有日料餐厅/知名中西式快餐店区域管理经验者优先。
|五薪酬待遇|
月薪10-12K
五险一金
月休6天
|工作地|
北京