｜委托企业｜

连锁日餐，人均80元左右，门店10+。

向运营高级经理汇报，直接下级是店长。

现阶段辖区有5-6家店，分布在北京、天津。

 

｜工作职责 ｜

1、全面负责区域城市所有餐厅的营运管理工作，配合公司总部贯彻各项策略
   实施；

2、全面负责区域所有餐厅的营运管理标准规范的培训与落地，协助并指导区
   域内餐厅在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及
   的工作；

3、检查与稽核餐厅营运标准规范的执行；

4、巡店检查，发现问题及时回馈，并制定改善计划，同时监督其执行情况；

5、对餐厅经理及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导，持续反馈，提高餐
   厅管理人员的整体管理能力，从而提升各餐厅的各项指标；

6、负责与相关合作伙伴及公司总部各职能部门进行沟通、协调，保障餐厅的
   正常运营；

7、做好各餐厅员工的培训工作，提升服务质量；

8、有效控制各餐厅的营业成本、人事成本、能源费用等；

9、有创新意识，参与策划各类餐厅的促销活动及市场推广计划，并跟踪
   效果。

 

｜岗位要求｜

1、3年以上连锁日料餐厅或者知名连锁企业的运营管理经验；

2、熟悉团队管理、客户管理、，物流配送，账务处理，熟悉餐厅内的各项流
   程的制定、执行；

3、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受较大的工作强度和工作压力；

4、熟悉常用办公软件，能够编写报告和制作各种表格；

5、能适应短期出差。

 

｜薪酬待遇｜

月薪8-10K + 奖金面议

五险一金

月休6天

 

｜工作地｜

北京