电话：010-63394665
邮箱：jchblt@163.com
网址：www.bjjchb.com[京餐猎]-火锅&产品研发-北京
发布时间：2019-02-16
-委托企业-
主营牛蛙火锅
向老板汇报
-工作职责-
1、负责火锅产品研发；
2、组织样品测试、试餐及品评管理；
3、选择门店对新菜中试，进一步改进菜品，并评估确定；
4、负责原材料分解定型、调味料定型、食品工艺定型及转化；
5、负责产品培训（门店、代工工厂），参与定价；
6、协助企划部落实菜品推广；
7、负责品质管理。
-任职要求-
1、10年以上川式火锅的从厨经验，其中1年以上研发专项经验；
2、四川重庆户籍优先。
-薪酬待遇-
月薪：20-25k
-工作地点-
北京
