委托企业

当地知名餐企

●现有4家中餐酒楼

*单店面积1000-4000平米不等

*经营地方菜、家常菜

*主打宴会

●新品牌的第一家店，正策划筹备中，带明档，物业已定

 

工作职责

●负责4家酒楼的菜品优化、提升、创新、规范

●负责新品牌的菜单规划、菜式设计、菜品研发

 

任职要求

●5年以上连锁中餐的行政总厨经验，1年以上菜品研发经验

●能独立调研新市场的食客特点和饮食习惯

●能结合调研结论、团队建议，研发打磨出该市场人群喜欢的口味和菜品

●感知适应新文化的能力强

●熟练使用电脑办公

●随时到岗

 

 

薪酬福利

月薪30K左右+分红

 

工作地点

山西晋城