[京餐猎]-驻店总经理-北京(001099)
发布时间:2020-12-21
委托企业
连锁中高档中餐,人均300-500元
工作职责
1、全面负责所属店的经营管理,带领各部门员工完成所属店的各项计划目标,对所属店的经营目标和业绩负责;
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,编制所属店的预算,严格控制经营成本和各种费用开支;
3、负责所属店团队的建立、培养和管理,指导培训工作,培养骨干,提高整个所属店的服务质量和员工素质;
4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;
5、全面负责安全管理,抓好食品卫生,治安安全等工作,确保客人和员工的人身及财产安全。做好设施设备保养工作;
6、与总部进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通有效;
7、代表所属店处理好各种关系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的内外部形象;
8、关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件,提高工作效率;
9、定期向董事长报告工作和人员的情况;
10、完成上级交办的其他工作。
任职要求
1、专科以上学历,3年以上连锁中高档中餐的同岗经验;
2、熟悉掌控人员统筹管理/费用把控/品控/VIP客情维护;
3、女性优先。
薪酬福利
月薪:25-30K
工作地点
北京