[京餐猎]- 运营总监-北京(00114)
发布时间:2021-07-06
委托企业
主营中餐,门店8家左右
单店面积2000-4000平米
人均消费80-150元
工作职责
1、根据公司的战略目标,制定年度、季度运营计划及目标,通过有效方案和措施完成年度各项运营目标。
2、建立有效的服务监督体制,把控公司服务品质,跟进顾客满意度调查及经营管理目标、指标,应急管理管控工作。
3、建立各项风险管理措施,降低门店运营风险 ,全面负责辖区门店运营质量,安全、标准、流程、内控、合规等管理工作,并持续改进,有效提升工作效率,降低运营成本。
4、评估分析辖区门店营运过程中出现的问题、处理门店运营过程中出现的突发事件及疑难杂症,及时上报并提出改进措施方案。
5、建立健全公司运营管理制度、流程、标准,完善门店服务流程、培训体系,监督有效执行及对结果负责。
6、运营团队的管理,运营梯队的培养,新员工的招募、培训及储备。
7、指导、协调、激励各门店开展业务,并进行绩效考核。
8、建立健全品质监管系统,对出品品质、标准进行标准核查,定期对出品人员组织各项必要培训。
任职要求
1、北京市场3 年以上的连锁在中餐(8家以上)的运营总监或区域运营总监的经验。
2、连锁大中餐的运营体系建设的成功经验。
3、个性沉稳,形象气质佳。
4、良好的执行能力,分析解决能力,成本调控能力,运营创新能力。
薪酬福利
月薪:30k(含部分绩效)+年终奖
工作地点
北京