11月21日新京报记者获悉,邮局咖啡全国首家日咖夜酒概念店在福建福州青年会开业。据介绍,该店实行“日咖夜酒”的全新模式,白天与黑夜衔接,咖啡厅与酒吧切换。
图片来源:邮局咖啡小程序
新京报记者11月21日在邮局咖啡小程序上看到,目前福州只有青年会一家邮局咖啡门店。菜单显示,咖啡产品包括经典美式、原味拿铁、卡布奇诺等,非咖啡产品包括金桂乌龙牛乳茶、芋泥牛乳、金桂乌龙清茶等,售价从12.8元-22.8元不等。酒精产品方面,在白天菜单上,新京报记者暂未看到。
目前“日咖夜酒”模式开始在咖啡行业流行,星巴克、Tims等品牌已经开出类似门店。此外,2021年,喜茶投资的咖啡连锁品牌Seesaw在上海开出“Good Idea Hub”首家日咖夜酒体验店,Mstand咖啡也已进行“日咖夜酒”的尝试。从营业角度看,咖啡店上线酒精类产品,不仅可以拓宽用户群体,还能拉长营业时间,从而带来额外收入。
据了解,2022年2月14日,由中国邮政与中域咖烨共同推出的首家“邮局咖啡”在福建厦门国贸营业,标志着中国邮政涉足咖啡领域。7月24日,邮局咖啡北京首店在望京开业。9月15日,邮局咖啡厦门首家校园店在集美大学诚毅学院开业。目前邮局咖啡重点布局CBD店、景区店和校园店三种类型。