[京餐猎]-工业研发经理-北京
发布时间:2022-04-26
岗位:工业研发经理
雇主:中式快餐(面条、热菜、小烧烤)
职责:
1、负责既有产品研发配方转工业配方的标准制定及测试工作,推进中间产品/最终产品批量化生产;
2、主导新产品的概念和创意设计,执行新产品和工艺的研发工作,完成酱料包、主食类以及新产品的开发及应用,实现餐饮的工业转化。
要求:
1、食品工程相关专业,专科及以上学历;
2、10年大型连锁餐饮企业/食品厂产品研发经验,熟悉中式快餐类产品的生产工艺;
3、熟悉HACCP。
月薪:20-30k
工作地点:北京
雇主:中式快餐(面条、热菜、小烧烤)
职责:
1、负责既有产品研发配方转工业配方的标准制定及测试工作,推进中间产品/最终产品批量化生产;
2、主导新产品的概念和创意设计,执行新产品和工艺的研发工作,完成酱料包、主食类以及新产品的开发及应用,实现餐饮的工业转化。
要求:
1、食品工程相关专业,专科及以上学历;
2、10年大型连锁餐饮企业/食品厂产品研发经验,熟悉中式快餐类产品的生产工艺;
3、熟悉HACCP。
月薪:20-30k
工作地点:北京