近日,赢商网了解到,Peet’s Coffee皮爷咖啡旗下新品牌Ora Coffee的全国首店于12月4日在北京开业。该店位于北京财富购物中心,原铺位为正在大规模闭店的Seesaw Coffee。
赢商网走访该门店时,询问其“是否为皮爷旗下品牌”,店员并未直接给出答案,只回答称“品牌使用的是皮爷烘焙的豆子”。但在品牌点单小程序可以看到,其公司认证显示为“皮氏咖啡(上海)有限公司”,目前仅有的一家门店开在北京。
据了解,该店为该品牌“全国首家测试店”,开业前三日该店还开展了免费赠饮并收集顾客反馈的活动。在赢商网进一步询问后,店员透露,品牌接下来可能还会在北京开10家左右的门店,之后的发展视情况而定。
在门店中,可以看到“每杯咖啡,28天新鲜烘焙”的标识,称“全系咖啡豆均由Peet's烘焙,在Ora,咖啡豆的最佳赏味期是烘焙后28天以内。在此期间,风味和质感处于理想状态,咖啡提供了丰富、浓郁的味觉体验。”
值得一提的是,其咖啡产品有两种风味的咖啡豆可选,深刻(榛果巧克力)和晨曦(花香柑橘),分别对应深度烘焙和中度烘焙。
对比人均30+的Peet’s Coffee,Ora Coffee从菜单到价格带,再到简洁的装修风格,都像是在对标Manner,主推咖啡产品有各种奶咖、黑咖、无咖啡因饮料,价格在15元到25元之间;烘焙产品有贝果、羊角包、帕尼尼等,价格在9元到20元之间;除了咖啡、烘焙,店内还销售售卖咖啡豆、挂耳咖啡等包装产品。
针对周边的大量办公人群,店内还推出“咖啡+烘焙”的套餐,套餐价格从18.9元到32.9元之间,对上班族有一定的吸引力。
面对竞争异常激烈的中国咖啡连锁市场,在促销方面一贯克制的皮爷咖啡终于也坐不住了,在保持Peet’s Coffee高端精品定位的同时,此次推出新品牌,试图用平价小店占领更多市场,赢商网将持续关注这片“试验田”的进展。