北京   某餐饮集团   供应链负责人  

发表时间：2011-12-29

有效期：30天

工作职责：

1、负责供应链管理，集采购、仓储、加工、配送、物流；

2、负责团队的建设及管理、完善工作管理制度及流程；

3、负责供应商开发及优化，负责供应商评估体系建设及供应商管理；

4、依据企业发展战略和采购规划，制定年度分区采购计划、采购标准；

5、监督比较各区域的采购价格，比较内部需求与外部采购信息，确定阶段、区域囤货政策；

6、参与供应中心的重大囤货采购计划的执行；

7、监督新店开业采购进度，给与相应支持；

8、监督各区域采购人员的采购行为，及时纠偏，发现问题及时处理，负责编排采购人员的定期轮换；

9、督促各区域供应商开发与议价工作，降低采购成本，供应商开发与议价应执行两人多级制原则；

10、监控中心的仓储、食品加工、物流配送环节管理，保证供应链中心正常运营；

11、评估供应链各部人员的工作绩效，对绩效的考核结果负责。

 基本要求：

1、 本科及以上学历，供应链专业；

2、了解食材和餐饮易耗品的质地与鉴别；

3、具较强的谈判能力和驾驭能力、领导力，具优良的人格品质；

4、有驾照。

年薪：24－36万/RMB

企业简介：跨区连锁经营，主营中餐。