北京  某连锁中餐  优化总监 

发表时间：2012-4-21

有效期：30天

 

工作职责：

1.负责制定公司全国性的餐厅营运标准；

2.负责编制和营运系统、操作流程与工具；

3.负责定期稽核各地区餐厅营运标准的执行状况；

4.负责检视餐厅营运管理的各环节机会点，提供改善建议和行动方案；

5.负责持续优化餐厅在人力、服务、设备等方面的系统管理工具；

6.负责营运新系统和新产品的推广和实施，确保营运效能的提升；

7.负责外部顾客评估系统的引进和管理；

8.负责举办年度员工的竞赛激励等活动；

9.负责举办各级营运管理人员的培训工作室和年会；

10.协助部门对市场营运管理人员的授课工作；

11.完成主管交待的其他工作。

 

任职要求：

1.本科以上学历，5年以上的连锁餐饮多店营运经历；

2.熟练运用连锁餐饮业常用的各项营运系统，丰富地编写和建立营运系统的经验；

3.很强的组织能力、执行力和领导团队的能力；

4.很强的分析和解决问题的能力，善于预防和处理突发事件；

5.较强地对外建立与维护人际和公共关系的能力；

6.优秀的沟通协调能力，有一定的培训授课经验。

 

年薪：30－40W

 

工作地点：北京朝阳区

 

企业简介：连锁餐饮、多元化经营、企业战略意图清晰，具职业经理人成就的土壤。