内蒙    连锁餐饮    运营总监

发布时间：2012-10-7

有效期：30天

岗位职责：

1.营运规划与业绩目标制订；

2.建立科学系统的营运管理制度，以建立可复制的运营管控体系；

3.建立科学有效的培训体系，为落实各项规范的执行打下坚实基础；

4.依照各项规范，统筹安排各项工作的执行，确保实施效果；

5.负责运营业绩分析，协调各相关部门制订并落实改进措施；

6.参与各相关部门的工作与决策，敦促各部门的支持工作；

7.及时了解行业信息、内外最佳实践经验；

8.团队建设与人才培养。

任职要求：

1.大专或以上学历；酒店管理、餐饮管理等相关专业；

2.具有很强的分析及解决问题的能力，且有处理突发事件和紧急情况的能力；

3.熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能；

4.具有10年以上餐饮行业工作经验；8年以上大型餐饮企业总经理职位工作经验。

工作地点：北京

年薪：30－40万

用人单位简介：连锁餐饮，两个系列，一个是火锅，另一个是中餐。有15家店分布在内蒙各地。