北京  某中餐集团  菜品研发总监

发布时间：2012-12-24

有效期：30天

岗位职责：

1、负责公司产品研发部的组建与管理；

2、负责公司产品的研发与技术攻关；

3、参与公司产品的市场调研与论证；

3、新菜品技术文件的制定；

4、对新菜品及改良菜品的质量监督。

5、产品方向为：酱类、沾汁、烤汁、麻辣类。、

任职要求：

1、高中以上学历，有营养学基础，有丰富的香料及调料研发制作经验；

2、有8年以上的调味食品行业或火锅底料企业、酱类企业、川菜类餐企工作经验，同岗经验2年以上；

3、熟悉菜品出品流程；

4、有团队管理经验；

5、 可以熟练的使用电脑以及相关办公软件。

月薪：15－30K（优者适宽，五险一金）

工作地点：北京