[摘要] 春节临近，大部分饭店的年夜饭餐位都被预订一空，未能订到餐位的消费者该如何办置年夜饭？近日，上海老饭店推出了外卖龙年半成品年夜饭的礼盒，半成品年夜饭成了餐饮新趋势。

  春节将至，京城餐饮市场再现红火。记者日前了解到，上海老饭店的龙年春节年夜饭餐位已全部订完，为满足广大消费者的需求，从即日起开始外卖年夜饭半成品礼盒。

  记者了解到，今年上海老饭店的年夜饭半成品礼盒每份1380元，菜肴品种十分丰富，精选了上海本帮菜和海派菜，共有风味八冷碟和热菜八道：鲍汁烩刺身，红油?明虾，八宝蒸全鸭，红焖猪元蹄，宫保炒鸡丁，蚝油炒牛肉，宁式大黄鱼，一品团圆锅；点心两道：上海八宝饭，吉利花生酥。

  据介绍，上海老饭店的年夜饭甜咸得当，款款菜肴都雅致精美，无论是在店享用或买回家吃，风味都一致。就拿这“八宝蒸全鸭”来说吧，软烂而不走形的全鸭内深藏鸡丁、猪肚丁、竹笋丁、香菇丁等八样食材，吃起来香、鲜、糯、软，回味无穷；“红油?明虾”色泽红亮，鲜香味浓，略带甜味，是地道的海派名菜；还有 “上海八宝饭”，那可是中国烹饪大师辛国祥的杰作，曾获得全国烹饪大赛最高金鼎奖。

  半成品年夜饭还特别配备了调料包，并有详细的制作说明，您买回家就可以自己动手当一回大厨，过个热闹年了。