京餐伙伴

餐饮的7个消费升级小现象，你察觉到了吗？

发布时间：2016-05-25

可以说消费升级是目前最大的风口，而餐饮首当其中。我们要透过现象看本质，创业善于发现总结!今天一起来看看7个消费升级的小现象。

| 风向 |

虽然经济很下滑，资金很短缺，也未能阻挡消费升级的热潮，尤其民生类的餐饮，这7个现象你察觉没：

1、90后一杯咖啡一个糕点坐在咖啡厅学习或工作已是常态，另，人家年轻人压根不去星巴克，说咖啡难喝太吵;

2、越来越多的人尤其女人过午不食，哪怕中午也是沙拉、浓缩果汁打发一下，看到已经很瘦的某些大长腿美女，总是担心吃不饱。不过吃饱这个词汇在很多女性世界里已经消失了吧;

3、宵夜越来越常态化，小龙虾说火就火了，被称作什么黑暗料理，是什么轻奢宵夜，一份两斤基本200元起，三五个人吃上十斤就是1000多，不知为何大家对这样的产品和价格如此乐此不疲，当然，包括这种四川火锅，也成了各地宵夜一景;

4、天然健康VS重口味辛辣两个派系都很火，最怕两边不靠的餐饮商家，现在越来越门可罗雀;

5、经济不好，没太多钱买豪宅买豪车奢侈品等，吃个稍贵一点的餐厅总吃得起吧，于是各种晚餐就开始的夜生活开始潮流;

6、你应该没见过排队拿号进店的酒吧吧?因为音乐好、美女多、酒水价格还便宜，甚至还24小时营业，一个小店的整体也就是旁边位置比它好面积是它两倍的一个店的1.5倍业绩，你说利润有多高?

7、除了商场等，办公室写字楼正在日益成为一种主流的消费场景，人越来越懒了，办公楼都不想出，就想吃喝玩乐都能享受到。