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五常三

发布时间:2016-11-05
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常清洁:清洁检查(三常)
 
“每人都应该清洁地方”,常清洁应该由整个组织所有成员,上至领导下至员工,一起来完成。澳门新时代美食中心的员工时刻遵守自己的诺言:
 
“我不会使东西变脏”
 
“我不会随地倒水”
 
“我不会随处扔掉东西”
 
“我会马上清理”
 
“我会把掉下来的标示再贴上”等生活格言。而在办公室,最好是划出每人应负责清洁区域,规定清洁时段。这样做,分配区域时必须绝对清楚,不能留下没有人负责的区域。如果每个人都不把这样的警告记在心里,肩负起各自的责任时,你就不能获得任何好结果。
 
3S要通过不断细心检查与照顾,使酒店的所有对象保持在最佳状态。这里强调的是:任何污垢或废物都可能减低效率,带来废品或甚至引起意外,细心的检查、例常的清理以及恰当的预防措施,都是使工作场地保持最佳状态的重要条件。
 
反之:不要只做表面工夫,大家看不见就算。
 
3S的精义是:清洁的目的是不检查。
 
清理工作可以分为三个不同的阶段:
 
一般情况:大清理,找出污物源头
 
个别情况:清理厂房和所有器材
 
详细情况:通过清理与检查、预防机器、夹具和工具出毛病
 
常清洁:清洁那些少注意 到的隐蔽地方
 
常清洁:经常明亮的清扫运动
 
清理工作场所,可分为四个步骤:
 
①划定范围、分配工作(可用图表确定每个人应扮演的角色和责任范围。)
 
②根据地方,根据器材清理有系统地清理个别场地和器材,及时发现潜在问题,避免情况恶化。
 
③执行改善措施(不断寻找途径,加快清理过程,重点处理难以清理的地方。)
 
④建立整洁规则 (群体协作,能例常进行或每天进行。)

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