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莱芜捕获倒卖地沟油团伙[摘要] 近日,莱山公安分局初家派出所打掉一个倒卖地沟油的犯罪团伙。自去年以来,该团伙主要犯罪嫌疑人从莱山周边饭店回收了三四千斤煎炸废油,再倒卖给工地食堂和小餐馆。 近日,莱山公安分局初家派出所打掉一个倒卖地沟油的犯......
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青岛完成明厨亮灶 264家小餐饮单位被取缔[摘要] 据统计，截至今年10月，青岛市完成明厨亮灶单位共 3380家，其中视频监控2499家。完成“明厨亮灶”的餐饮单位中，未发生一起集体食物中毒事故，其平均抽检合格率达到 99.71%。 在心海广场内的一处大屏幕上，显示着这里......
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台湾10多万餐饮业者欲连手抵制顶新食品
[摘要] 台湾餐饮业工会全联会理监事会14日作出决议，呼吁其10多万名会员共同抵制、拒用顶新等黑心食品。至14日已共有53处台北市公有市� �14处夜市及20处商圈响应抵制。 台湾餐饮业工会全联会理监事会14日作出决议，呼吁其10多......
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顶新集团再三使用黑心油引台湾民愤
[摘要] 顶新集团接二连三用黑心油制作食品引发台湾民众愤怒，连胜文提出如果自己当选市长，黑心厂商10年内不准在台北上架。 据台湾媒体报道，顶新集团接二连三用黑心油制作食品引发台湾民众愤怒，国民党台北市长候选人连胜文......
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2015年餐饮O2O商务用户规模可达2亿人次[摘要] 业内人士认为，餐饮O2O商务用户规模将继续保持较快增长，预计到2015年将超过2亿人次。同时，餐饮O2O行业市场规模在2015年也将达到1249.6亿元。 在国内外经济均不景气的情况下，作为经济晴雨表的餐饮行业近几年也呈现出......
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超60%的餐馆无法进行网络订餐
[摘要] 约69%消费者在移动设备上订购过食物，费者选择移动搜索是为了方便和快速，但是太多公司忽视了通过移动设备（尤其是智能手机）连接顾客的机会。 约69%消费者在移动设备上订购过食物，近90%餐馆移动搜索最终会走向转型，......
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全智贤难以挽救肯德基
[摘要] 肯德基请来全智贤做炸鸡广告，然而还是挽救不了营业额一降再降的颓势。财报显示，2014年第三季度，百胜中国的同店销售下降了14%，其中肯德基下降了14%。 尽管请来全智贤再次扮演“二千”角色，演绎下雪天一定要吃炸鸡......
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下调收益增幅预期 百胜餐饮中国同店销售下滑14%
[摘要] 百胜把当前财年每股收益增幅预期下调至6%-10%，之前给出的预期是至少20%。下调预期的原因是中国同店销售额虽然在复苏，但当前财季预计仍将下滑。 百胜餐饮集团近日公布，受最新一轮食品安全丑闻影响，第三财季中国同店......
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国庆期间 老广餐饮消费人均达69元
四道菜”称免费筷子不卫生 让顾客买一次性筷[摘要] 福州市民刘女士10月12日到四道菜餐馆用餐时发现筷子需要和纸巾一起购买，餐馆服务员回应说免费筷子没有消毒可能不干净，这让刘女士心里很不舒服。 10月13日，网友“real文刀......
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二级保护动物胭脂鱼现身饭店 108元一斤被食客点杀上桌
[摘要] 对于商家把饲养鱼当作野生鱼销售的做法，唐洪钧表示，这种行为涉嫌欺骗消费者，虽不属于渔政部门查处范围，但希望商家能够诚信经营。 “有人在偷偷卖野生胭脂鱼，价格还不便宜。”近日，有市民向重庆晚报24小时新闻热......
