行业新闻-京餐伙伴

在限制“三公消费”的大背景之下，湘鄂情国内餐饮行业第一家上市公司发布的去年年报显示，营业收入 8.02 亿元，大幅下挫 41.19% ；巨亏 5.64 亿元，净利润同比下降 788.86% 。湘鄂情公告称，在限制“三公消费”的大背景之下......

大餐饮的小时代

马年伊始，一组与餐饮有关的数据成为舆情关注焦点：中国烹饪协会日前发布 2013 年全国餐饮收入报告，高端餐饮收入首次出现负增长，同比下降 1.8% ，同时全行业收入增幅现 21 年来最低，高端餐饮陷入冰点。而随着人均消费水平......

去年业绩大幅下滑走上转型之路，今年—— 甘肃高端餐饮业将大洗牌每日甘肃网 - 西部商报讯 ( 记者祁瑞龙 ) 高端酒店加入团购大军，星级酒店转售大众菜……去年，我省高端餐饮企业经历了业绩大幅下滑的阵痛后迈开了转型的步伐......

一季度首批餐饮抽检合格率95.6%

日前，市食品药品监管局完成了 2014 年一季度第一批餐饮食品监督抽检工作，共抽取样品 90 批次，经检测，合格样品 86 批次，不合格 4 批次，合格率 95.6% ，餐饮市场秩序总体稳定向好。本次抽样品种包括熟肉制品、生食水产品......

近日，习近平主席关注北京市的生活垃圾处理情况，“地沟油哪去了？没有去搞麻辣烫吧？”对此，北京市市政管委负责人介绍，北京各区都建了废弃油脂处理厂，年回收 10 万吨，还有 70 万吨通过市场化渠道处理。辣烫作为成都市民......

持续数年的真功夫餐饮管理有限公司股权争夺战仍在继续。去年年底，真功夫创始人、原董事长蔡达标诉真功夫集团股东知情权纠纷一案一审判决，蔡达标查阅公司多项材料的请求获支持。由潘宇海出任负责人的真功夫不服上诉，昨日该......

原价 755 的火锅套餐，团购价只需 398 元；原价 1881 元的海鲜大餐，团购价只需 798 元；原价 504 元的浪漫西餐，团购价只需 118 元……在大众餐饮广泛使用团购优惠吸金的今天，湖城不少高端餐饮终于忍不住了，纷纷加入团购行......

餐饮业好戏刚开场

刚刚出炉的《 2013 年度中国餐饮市场分析报告》报告了两个消息。一个是高端餐饮严重受挫，限额以上餐饮收入近年来首次负增长，高端餐饮门店批量关闭；一个是大众化餐饮走上前台，成为餐饮行业发展的主力军，全年保持了稳定增......

记者调查过半饭店仍设最低消费霸王条款缘何霸气十足相关新闻：数家餐厅仍设 " 包间最低消费 " 违反《消费者权益保护法》谁会为了一顿饭上法院 ? 让消费者对付霸王条款更容易些高院叫停餐饮店霸王条款大批餐馆仍守霸王关 ......

日前，《 2014 年餐饮行业工资福利工作指导意见》（以下简称《指导意见》）由中国烹饪协会、中国饭店协会等机构联合下发。作为餐饮行业首个年度性工资福利指导意见，它的出台为全国餐饮行业工资集体协商提供更加准确、及时的......

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