行业新闻-京餐伙伴

伴随着竞争日益白热化，餐饮业的同质化问题也日渐凸显。身处其中的餐企，如何保持新鲜感和持竞争力？为什么餐饮业的同质化越来越严重了？听到这个问题，很多餐饮人可能会答，“内卷呀”。其实，餐饮业同质化日益严重的背后......

在过去10年里，商业体的崛起，为餐饮行业带来了连锁化发展的黄金时代。而我们相信，在疫情洗礼下，全面“刚需化”的餐饮业态，必然在社区中找到更大的舞台。应该说，“社区餐饮”就是中国餐饮业态最原始的出发点。而疫情，正......

烤肉店：推出外卖送货上门活动 4月16日中午，记者走进正大广场的一家烤肉店，店长邵先生正在为外卖食品打包。 “目前不少市民减少出门次数，商场客流量受到一定程度的影响。”邵店长介绍，针对这个情况，他们店铺做了外卖点......

日前，主营水产预制菜的鲜美来更新了招股书，拟冲刺沪市主板。 3月份以来，受上海等地疫情管控影响，预制菜销售火爆。在多位受访人士看来，疫情之下，预制菜市场需求提升，有望进一步催化行业的发展。但机遇之下也潜藏着风险......

来源：红餐网 “铁路餐”走出火车站，能否喂饱市场大胃口？嵩山资本计划1.5亿元投资巴奴。详情请看红餐网《每日餐讯》。 “铁路餐”走出火车站中国铁路发力线下餐饮北京商报消息，近日，中国铁路官微上宣布其首家茶饮品牌“......

上海最大的食堂食品供应商乓乓响（中国）有限公司（以下简称“乓乓响”）近期向港交所主板递交上市申请。不过这并非它第一次冲击资本市场，此前这家公司曾经于2016年4月在新三板挂牌，但在2019年8月30日终止挂牌。乓乓响成立......

4月13日晚间，日本料理放题餐厅集团上井向港交所提交上市申请书，拟在主板挂牌上市，国信证券（香港）担任独家保荐人。招股书显示，上井为中国最大的日本料理放题餐厅集团，只在中国经营业务，共计在中国的18个城市开设了47家......

前不久，卤味巨头周黑鸭上交了2021年业绩答卷。根据公司披露的业绩报告，2021年度，周黑鸭国际控股有限公司（股份代码：1458.HK）总收益为人民币28.70亿元，同比增长31.6%；净利润为人民币3.42亿元，同比增长126.4%。在不少......

2022黑珍珠餐厅指南发布，283家餐厅入选；途尚咖啡将于4月内关闭中国地区的最后三家门店，退出中国市场，详情请看红餐网《每日餐讯》。 283家餐厅入选2022黑珍珠餐厅指南经济日报消息，3月31日，2022“黑珍珠餐厅指南”正式......

距离麦当劳在俄罗斯宣布关门到现在已经将近三周，在没有麦当劳的日子，俄普通老百姓的生活看起来并没有受太大影响。但麦当劳等西方餐饮巨头撤离后留下的快餐市场空白，让包括俄罗斯本土企业在内的餐饮行业暗流涌动。谁能利用......

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