行业新闻-京餐伙伴

[ 摘要 ] 1 月 8 日，北京工商部门认定“禁止自带酒水”等 6 大“霸王条款”限期一个月整改的大限将至，哪些企业将被开出第一张罚单？ 1 月 7 日，记者调查发现，北京餐饮企业虽然难觅“禁止自带酒水”的明示牌，但有不少企业......

各地餐厅各显神通腊八粥特色花样多

[ 摘要 ] 腊八节将至，腊八粥等节日食品又将登台唱主角。每年腊八，不少老字号都为就餐顾客免费送出腊八粥，今年同样不例外。腊八粥全国各地的做法五花八门。（图片来自网络：精品腊八粥）明日就是腊八节了，腊八粥等节日食......

西湖景区16家餐饮企业纳入远程监控

昨天，记者从西湖风景名胜区管委会获悉，继之前已经安装视频探头的 6 家餐饮企业后，景区最近又有 10 家餐饮企业的“后厨”纳入视频监控体系。这 10 家企业是：杭州云竺渔村、杭州梅竺度假村有限公司、一江春水茶楼、鑫昌阁饭......

武汉快时尚餐馆火爆

[ 摘要 ] 每到就餐高峰期，武汉大小餐馆几乎家家爆满，在一些知名点的快时尚餐馆，还能看到店门外排着长队的“壮观”景象。每到就餐高峰期，武汉大小餐馆几乎家家爆满，在一些知名点的快时尚餐馆，还能看到店门外排着长队的......

[ 摘要 ] 北海公园内暗藏高档餐馆，人均消费 400 元，违反了住建部《关于进一步加强公园建设管理的意见》的相关规定。记者昨天调查发现，曝光的两家餐馆价高，但不“私密”。央视《新闻 30 分》昨天曝光北海公园内暗藏高档餐......

淘点点：淘宝移动餐饮服务平台

[ 摘要 ] 2013 年 12 月 2O 日，淘宝宣布正式推出移动餐饮服务平台———淘点点。淘点点已打通“线上服务展示 - 下单 - 线下体验 - 手机支付 - 真实评价”的完整链条，通过点菜和外卖模式，把餐饮服务变成商品，让买卖双方直......

期待，餐饮更亲民

期待，餐饮更亲民一生一世的日子，怎么少得了美食的陪伴。每一次的味觉享受，好像都得找个理由。其实，满足一下嘴巴的欲望，实在不是个难事，关键是那份心境。从 13 到 14 ，味蕾已经越来越挑剔，面对餐饮业的风起云涌，什么......

中国烹饪协会相关统计数据显示， 2013 年前三季度全国餐饮收入 18178 亿元，同比增长 8.9% ，限额以上餐饮企业收入 5842 亿元，仍处于负增长状态，下降幅度 1.8 个百分点；高端餐饮仍处在“寒冬”，个别企业三季度营业利润和......

来源：餐饮新闻吉林新闻网白山 11 月 31 日电（伊洪锋） 31 日 11 时 30 分，来自社会各界的近 200 名美食达人齐聚百米高空的白山合兴酒店，共同见证了“中国餐饮史上最大规模野猪宴”的华美诞生。吉林省白山市 8 位顶级名......

来源：餐饮新闻【废弃油脂加工再上桌黑心餐馆被罚千万元】上海市第四批食品安全“黑名单”昨日公布，延安西路的学俊宋纪香辣蟹店因回收餐厨废弃物中油脂，加工成菜后再供应，被吊销《餐饮服务许可证》，罚款 1062 万元、没......

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