行业新闻-京餐伙伴

高端餐饮理性回落

来源：经济日报中央“八项规定”、整治“四风”给全社会吹来一股清风。元旦春节将至，公款赠送节礼的歪风刹住了没有？公款吃喝的情况是否有所改观？公款购买各种购物卡的渠道“卡”住了没有？高档烟酒回收业经营状况如何？本......

来源：新华网 [ 摘要 ] 随着 2014 年中国法定假日的调整，除夕夜从“放假”变成了“上班”，从而更加催热了“年夜饭”市场，各种酒店套餐、网购“半成品”纷呈，使中国人得以实现“工作团圆两不误”。随着 2014 年中国法定假......

来源：职业餐饮网昨日晚间 , 民营餐饮第一股北京湘鄂情集团股份有限公司 ( 以下简称“湘鄂情” )(002306) 发布公告称 , 公司控股股东孟凯及其一致行动人克州湘鄂情投资控股有限公司 ( 以下简称“克州湘鄂情” ) 拟减持 4000 ......

来源：职业餐饮网俏江南被传出售控股权的消息，引发外界各种猜测。 10 月 30 日，据路透社报道，有消息人士透露，连锁餐饮集团俏江南将向著名私募基金 CVC Capital Partners( 简称“ CVC ” ) 出售 69% 股权，作价 3 亿美元 ......

茉莉餐厅淄博店正式开业

来源：职业餐饮网 25 日 , 茉莉餐厅淄博店在张店茂业天地七楼正式开业 , 引领了淄博餐饮娱乐新时尚 , 吸引了上千名市民前来品尝。 “在济南出差时经常和朋友去茉莉餐厅就餐 , 感觉环境非常优雅 , 不管是饭菜口味 , 还是电影、......

来源：职业餐饮网 “呷哺呷哺”火锅状告“阳光呷哺”火锅侵犯商标权一案， 28 日，由海淀法院一审落槌：“阳光呷哺”侵权，赔偿“呷哺呷哺” 12 万元，第二被告团购网站窝窝团无责，不用赔偿。呷哺呷哺公司诉称，呷哺呷哺是......

湘鄂情前三季亏损3亿

来源：职业餐饮网高端餐饮业绩下滑的趋势愈演愈烈。继全聚德交出一份前三季净利润下滑 13.47% 的糟糕财报后，湘鄂情昨天发布的三季报显示，其第三季度亏损 8274.64 万元，前三季度亏损 3.03 亿元，同比降 343.88% ，并预计全......

“永和豆浆”变“永积豆浆”

来源：职业餐饮网近日，有不少细心的市民发现兰州街头的“台湾永和豆浆大王”一夜间都变成了“台湾永积豆浆大王”，纷纷质疑是不是山寨。记者走访发现，除了“和”字变为“积”字，店铺内部的装潢和以往相比并没有发生变化......

国内首家“电商创业主题咖啡馆”

来源：职业餐饮网昨天，随着“八五电商咖啡”在南京服务外包产业园开业，南京电商人有了可以头脑风暴的“集聚地” 。据介绍，这是国内首家以电商创业为主题的创业咖啡馆。 “创业咖啡”是近年出现的新事物，点一杯咖啡，就能......

来源：中国吃网 [ 摘要 ] 在成都银杏关闭分店、湘鄂情巨额亏损的同时，翅味鲜董事长谢德智的一系列举动却让成都众多餐饮同行大为震惊。 2012 年餐饮企业营业利润、利润总额增长率均不到 1%, 而成本却增长迅速，中国烹饪协会副......