行业新闻-京餐伙伴

来源：职业餐饮网 “呷哺呷哺”火锅状告“阳光呷哺”火锅侵犯商标权一案， 28 日，由海淀法院一审落槌：“阳光呷哺”侵权，赔偿“呷哺呷哺” 12 万元，第二被告团购网站窝窝团无责，不用赔偿。呷哺呷哺公司诉称，呷哺呷哺是......

湘鄂情前三季亏损3亿

来源：职业餐饮网高端餐饮业绩下滑的趋势愈演愈烈。继全聚德交出一份前三季净利润下滑 13.47% 的糟糕财报后，湘鄂情昨天发布的三季报显示，其第三季度亏损 8274.64 万元，前三季度亏损 3.03 亿元，同比降 343.88% ，并预计全......

国内首家“电商创业主题咖啡馆”

来源：职业餐饮网昨天，随着“八五电商咖啡”在南京服务外包产业园开业，南京电商人有了可以头脑风暴的“集聚地” 。据介绍，这是国内首家以电商创业为主题的创业咖啡馆。 “创业咖啡”是近年出现的新事物，点一杯咖啡，就能......

“永和豆浆”变“永积豆浆”

来源：职业餐饮网近日，有不少细心的市民发现兰州街头的“台湾永和豆浆大王”一夜间都变成了“台湾永积豆浆大王”，纷纷质疑是不是山寨。记者走访发现，除了“和”字变为“积”字，店铺内部的装潢和以往相比并没有发生变化......

来源：中国吃网 [ 摘要 ] 在成都银杏关闭分店、湘鄂情巨额亏损的同时，翅味鲜董事长谢德智的一系列举动却让成都众多餐饮同行大为震惊。 2012 年餐饮企业营业利润、利润总额增长率均不到 1%, 而成本却增长迅速，中国烹饪协会副......

首届亚洲美食节在北京开幕

来源：职业餐饮网由中国烹饪协会倡导发起的首届亚洲美食节 23 日晚间在北京开幕。来自朝鲜、东帝汶、韩国、泰国、柬埔寨、印度、日本、阿曼、印度尼西亚、马来西亚、巴基斯坦、斯里兰卡、土耳其、新加波、香港、台湾等 40 ......

来源：中国吃网 [ 摘要 ] “香港表哥茶餐厅”把原汁原味的港式美食及餐饮文化带进内地后深受顾客欢迎，并扎根香港，在公司体系稳健的情况下不断扩充至目前全国已有 20 余间分店，成为中国最大的连锁港式茶餐厅。 “表哥”开到......

来源：职业餐饮网金秋时节，鱼火锅领导品牌新辣道鱼火锅重磅推出了一款全新的鲜椒罗非鱼翅锅，并在北京举行了主题为“吃货大趴鱼乐无穷”的新品品尝活动，梭边鱼火锅开创者、中国烹饪大师、新辣道创始人之一及首席研发官徐伯......

餐饮业首次跌入个位数增长

来源：餐饮新闻据新华社电中国饭店协会会长韩明 15 日在“第 14 届中国美食节”新闻发布会上说：“今年 1-8 月全国餐饮收入累计 15918 亿元，同比增长 8.9% ，比上年同期 13.1% 的增长速度低了 4.6 个百分点，这是在前 20 ......

72街今年计划从20家扩张至40家

来源：职业餐饮网餐饮持续低迷，中式快餐新店却如雨后春笋般涌现，记者了解到，真功夫今年的开店数欲创 24 年开店数纪录，计划开出超 100 家店， 72 街今年也计划从 20 家扩张至 40 家。而本地快餐鹅仔饭店至今也已从 2 家扩......

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