行业新闻-京餐伙伴

来源：网络饱受“喂药速生鸡”事件困扰的肯德基昨天首次召开新闻发布会，就 45 天速生鸡疑惑、滥用药问题、未来整顿行动等一系列消费者关注的话题一一给出解释。 “问题的根源在于违规用药。”百胜餐饮集团中国事业部主席、......

麦当劳中国荣获“2013中国杰出雇主”

来源：网络近日，由全球人力资源管理、领导力和战略领域的知名调研机构 CRFInstitute 举办的 2013 中国杰出雇主颁奖盛典上，麦当劳中国凭借培训和发展、职业发展和企业文化管理上的杰出表现从 300 家公司中脱颖而出，第三次......

翠华茶餐厅2015年前将新开店24家

来源：网络 [ 摘要 ] 在股价涨势如虹的同时，市场对于翠华略显凌厉的扩张之势却也渐生担忧。业内人士表示，餐饮企业要做大做强需面临很多挑战，投资者对翠华未来的业绩预期仍需谨慎。上市不足三个月，翠华控股的股价已经和其......

来源：网络餐饮娱乐业下调幅度达 37.5% ，房产、汽车业的销售单笔刷卡费率有所上调酝酿已久的银行卡刷卡手续费调整方案终于落地。从今天开始，国家发改委于 1 月 21 日下发的《关于优化和调整银行卡刷卡手续费的通知》全面......

全聚德为敬老院送年味

来源：网络 [ 摘要 ] 春节期间，中国全聚德（集团）股份有限公司副总经理刘小虹带领集团旗下的丰泽园学院路店员工第五次来到位于西山脚下的“千禾敬老院”，为这里 100 多位老人送去美味和“福”气。香甜的元宵、热腾腾的饺......

湘鄂情放缓酒楼业务扩张

来源：网络 [ 摘要 ] 记者了解到，湘鄂情已经放缓了正餐主业（酒楼业务）的发展，酒楼门店扩张也大大放缓，同时还将大量资金用于快餐、团餐、食品等业务的拓展。根据中国烹饪协会近日发布的 2013 年春节餐饮市场分析，春节期......

[ 摘要 ] 继星巴克咖啡在无锡开出多家连锁店后，去年底和今年初来自英国的 COSTA 咖啡、韩国的陪你咖啡以及马来西亚的猫屎咖啡相继抢滩无锡。继星巴克咖啡在无锡开出多家连锁店后，去年底和今年初来自英国的 COSTA 咖啡、韩......

高端餐饮旺季遇冷俏江南等受冲击

来源：网路 [ 摘要 ] 据媒体报道，俏江南在春节期间回吞大批订单，仅上海地区退单率就高达 30% ，北京方面退单情况可能更严重，营业额恐将大幅下滑。根据中国烹饪协会近日发布的 2013 年春节餐饮市场分析，春节期间，北京、......

来源：网路 [ 摘要 ] 已经赴港上市的小南国集团总裁康捷现身说法，从中餐标准化、 VIE 结构、上市路演中会遇到的问题等方面，传授小南国上市经验。在市场大，企业小的中餐餐饮领域，中餐连锁企业上市之路步步维艰，截止目前......

湘鄂情旗下味之都宣布北京加速布局

来源：网络春节前夕，湘鄂情旗下快餐品牌“味之都”高调宣布在北京市场布局将提速。迁址后的“味之都”选址条件从原来重社区到如今看重商圈布局。 “味之都”北京市场负责人朱建雄介绍，这里的菜品都是每天上午从大兴基地配......

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