行业新闻-京餐伙伴

来源：美食天下网编辑： SZ 今年国内猪肉价持续高涨，引来众多洋猪肉纷纷奔赴中国寻觅“猪生意”。但与此同时，记者发现，随着洋猪肉大举进入国内，问题洋猪肉也汹涌而至。记者昨天查阅国家质检总局公布的今年进境不合格食品......

孟凯与湘鄂情的创业故事

来源：网络编辑： cy [ 摘要 ] 从 4 张台子的小餐厅起家，到经历主要股东撤资风波，直至今日，在深圳证券交易所正式挂牌上市。低调的孟凯突然被世人瞩目，跻身中国餐饮富豪榜，与味千拉面的潘慰、俏江南的张兰、真功夫的蔡......

来源：网络编辑： cy [ 摘要 ] 如今，星巴克与长春某商场已有合作意向，落户长春或将成为现实。业内人士表示，如果星巴克进入长春，对中高端咖啡厅会形成一定的冲击，但长远来看，则会带动周边经济发展。一杯卡布奇诺，一份......

ipad点菜热潮来袭纸质菜单被淘

来源：网络编辑： cy [ 摘要 ] 继北京、上海、海南等城市出现 ipad 点菜热潮后，南京的一家饭店“金港小镇”也赶起了时髦。饭店经理自豪的表示“我们可以随时修改和添加新的菜式，重新印刷一本新菜单需要不少钱，这样既环保......

武汉茶餐厅超40家

来源：职业餐饮网编辑： wl 香港电视剧里，我们时常可以看到，即使是普通的市井百姓，也会在午餐、午点甚至午夜时分，到茶餐厅进餐的场景。其实，漫步江城街头，类似的“茶餐厅”现在并不少见，而“茶餐厅”文化也已逐渐流行......

来源：职业餐饮网编辑： wl 三亚海鲜排档 6 月起信息化监管菜价超出政府定价自动报警 5 月 20 日下午，广东游客陈先生从三亚力合酒店服务员董永香手中接过 iPad ，在董永香的指引下点击直接进入菜单系统，轻轻触碰屏幕，......

来源：美食天下网编辑： SZ 等待近 3 年的餐饮企业上市大门或将重新开启。日前，证监会发布《关于餐饮等生活服务类公司首次公开发行股票并上市信息披露指引 ( 试行 ) 》 ( 下称《指引》 ) ，这意味着“尘封”多时的餐饮等生......

星巴克咖啡近5年来首度涨价

来源：美食天下网编辑： Sz “麦咖啡”早前也调价分析称反映跨国巨头对中国利润指标重视昨日，有关美国连锁咖啡商星巴克即将要涨价的消息在互联网上风传。记者昨日向该公司查询时了解到，星巴克确实将在今日起调整其在中国......

全聚德启用农残快速检测

来源：美食天下网编辑： Sh 全聚德集团昨天宣布，其在京 30 多家餐饮门店从下周一开始使用便携式农药残留快速检测仪，对果、蔬、茶、粮等食品原材料中的农药残留进行快速检测。据介绍，便携式农残快速检测仪将在 16 家全聚......

武汉近八成餐饮企业计量器具不准

来源 : 职业餐饮网编辑： wl 连日来，市质监局计量执法人员对城区部分餐饮企业进行计量器具专项检查，发现近八成餐饮企业使用的计量器具存在配备不全、未周期检定、计量行为隐蔽及非法使用计量单位等问题。 10 日，在李二......

行业新闻