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10月1日起长沙餐饮企业餐厨垃圾无害化处理来源： 潇湘晨报 编辑： ZN 再过 10 多天，湖南首座餐厨垃圾无害化处理工厂将投入试运行，这意味着，市民从餐桌上丢弃的骨头、菜渣也能回收利用，进而加工成生物柴油了。 而按照长沙市政府的计划，在 6 月 30 日试运行基础上......
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甘肃省定西市餐饮业发展现状及发展对策分析
来源： 中商情报网 编辑： ZN 2012 年是实施 " 十二五 " 规划的重要之年， " 十二五 " 时期，是甘肃省定西市夯实基� ⒉堤嵘⑿钍谱汀⒄逋平⒓涌旆⒄沟闹匾锥危彩羌哟蠓銎犊⒘Χ取⒓涌焱哑吨赂槐夹】挡椒サ墓丶......
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看“笑脸”选餐厅
来源：广州日报 编辑： ZN 广州公布首批 53 家 A 级 餐饮 单位 将悬挂卡通“大笑”脸 代表食品安全最好 昨天，由广东省食药监局评定的首批 190 家餐饮 A 级单位公布，其中广州有 53 家。其中广州的 A 级 餐厅 将悬挂卡通“大......
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武汉首批35个餐饮夜市挂牌整治
来源：长江日报 编辑： ZN 昨日，市城管委办公室公布 7 个中心城区首批挂牌整治的 35 个占道餐饮市场名单。一周后，市民发现上述市场整治不彻底或出现反弹，可随时拨打 12319 举报。 入夏以来，烧烤、夜市排档等违法占道行为......
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卫生部叫停餐饮企业用亚硝酸盐作为食品添加剂
来源：京华时报 编辑： ZN 昨天，卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布公告，今后酒店、大排档、 小吃 店等 餐饮 服务单位使用亚硝酸盐作为 食品添加剂 被全面叫停。 自公告之日起施行 公告显示，为保证食品安全，确保公众......
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餐饮消夏热潮来临 餐饮旅游业争食后高考商机
来源：和讯新闻 编辑： HY 又到一年高考结束时，这意味着又一波餐饮、旅游消费的高峰到来。除了谢师宴等各种常规动作外，在旅游行业，京城各大旅行社也越来越重视产品创新，根据市场需求制定产品计划，以及兴起不久的邮轮线路......
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日本第一回转寿司连锁店「寿司郎」进军中国市场
来源：和讯新闻 编辑： HY 2012 年 6 月 5 日 ，株式会社 AKINDO SUSHIRO 、携手上海和记餐饮管理有限公司、 BOSA INVESTMENT LIMITED 在东京召开新闻发布会，宣布将成立合资公司「寿司郎上海有限公司（暂定）」 正式进军中国......
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麦当劳业绩增幅放缓 洋快餐在华好时光结束?
来源： 每经网－每日经济新闻 编辑： ZN 6 月 8 日，麦当劳发布报告称，其亚太、中东和非洲区 5 月份同店销售下降 1.7% ，低于预期的 3.2% ，创下 2004 年以来最大降幅。分析师预计，麦当劳二季度不包括特殊项目净利润增长不......
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北京拟为餐馆装电子眼 源头杜绝地沟油流回餐桌
来源：和讯新闻 编辑： SZ 北京市有关部门正在考虑为北京每个餐馆安装油脂收集电子监控设施，从而全面监控废弃餐厨油脂回收，从源头上杜绝地沟油流回餐桌的可能。 今年 3 月 1 日，北京开始实施的生活垃圾管理条件中明确规定......
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食品安全办：构建食品安全长效机制
来源：和讯新闻 编辑： SZ 2012 年全国食品安全宣传周启动仪式在北京举行。国务院食品安全委员会办公室主任张勇指出，目前我国食品安全基础还十分薄弱，应进一步完善政策措施，构建食品安全诚信引导和约束长效机制。 6 月 11 ......
