行业新闻
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快餐巨头麦当劳推法国棍子面包汉堡吸引顾客
[ 摘要 ] 法国麦当劳餐厅推出法国棍子面包汉堡。据悉,在法国市场上,这家快餐业巨头正在加快提供一种由法国棍子面包制作的汉堡,这是该公司为在其菜单中加入更多地方元素以吸引更多高层次消费者而推出的部分措施。 北京时间 ......
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味千拉面在7大城市提价 餐巾纸改为收费
[ 摘要 ] 餐饮业涨价风潮一直持续蔓延,继肯德基、必胜客、星巴克等企业调价后,味千拉面也展开了新一轮的涨价序幕。首先是味千拉面开收纸巾费,随后产品价格也上调了约 10% 。 “以前不都是免费提供的吗?怎么现在改收费了?......
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全聚德百年老店给力业绩稳增 估值偏高风险犹存
[ 摘要 ] 作为中华老字号的全聚德,公司目前的资产有全聚德品牌直营店 9 个,特色饭店 5 家,两个生产基地和 1 个配送中心,已经形成了相对完整的产业链。 在证监会主席郭树清表态支持餐饮企业上市消息的刺激下, A 股餐饮业......
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狗不理加速拓展中低端餐饮 推动老字号走出去
[摘要] 据悉,“包子中的LV”狗不理将加速拓展中低端市场,同时进一步加快开设直营店,积极走出国门。 2012年,狗不理集团将采取多种措施,加速中低端餐饮市场的发展,适应大众需求,服务百姓生活。 近年来,居民外出就餐率越......
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2012餐饮消费十大趋势 中式快餐成消费潮流
[ 摘要 ] 2012 餐饮消费十大趋势。据悉,今年餐饮市场的消费需求正悄然变化。大众消费将渐成潮流;快捷性、个性化正成为趋势。致力于打造品牌、连锁经营方式、口碑营销、网络营销等……十大趋势凸显。龙年伊始,餐饮市场的消......
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餐饮上市的利弊及餐企热衷上市分析
[ 摘要 ] 餐饮企业热衷上市及上市的利弊分析。据悉,狗不理计划在深交所上市,上市申请处于“初审中”。同时排队的餐饮企业,还有顺峰饮食酒店管理、广州酒家集团、净雅食品餐饮品牌。一边是积极排队上市,一边是被收购退市,......
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海底捞远程视频聚餐:穿越空间的火锅聚餐
[ 摘要 ] 眼下本应是餐饮行业的淡季,然而,来自海底捞的一个营销活动,让餐饮市场再起波澜,海底捞再一次聚焦消费者和媒体的眼球。 海底捞营造的逼真的视频聚餐系统,不仅仅为商务人士和亲朋好友提供了一个实时的远程会议和......
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乡村基下月推低价白领微餐 不收送餐费起价11元
[ 摘要 ] 昨日,“微餐”双选大会暨扶持采购微企农产品签约仪式在重庆图书馆举行,首批 100 家“微餐”配送微企将在 3 月份开始营业。届时,白领不走出写字楼,就可以享受到由乡村基量身定做、由微企配送的午餐。 昨日,参加......
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2012广州国际食品展意大利展团携90品牌亮相
[ 摘要 ] 2012 第 11 届广州国际食品展暨进口食品展览会春季展会在广州锦汉展览中心隆重召开。鉴于上届意大利展团的巨大成功,本届展会意大利展团再续辉煌,目前已经确认有 68 家知名企业, 90 多个国际品牌将亮相本展会。 20......
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肯德基等洋快餐频曝质量问题 中协呼吁加强监管
[ 摘要 ] 近期洋快餐频曝质量问题。日前,有关媒体报道了味千拉面、麦当劳、肯德基等洋快餐存在的问题,引起社会关注。中国消费者协会有关负责人表示,“洋快餐”经营者必须严格把关。 “洋快餐”应保障消费者知情权。 中消协......