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全球餐饮巨头RBI集团加码中国市场，Popeyes中国总部将落地黄浦区日前，全球餐饮巨头——餐饮品牌国际集团“RBI集团”在中国市场宣布了两大重要战略举措：RBI集团成功完成了对Popeyes中国业务的收购，并与笛卡尔资本共同向天好中国注资，总投资额达到4500万美元。“这不仅体现了RBI集团对中......
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全国直营门店突破300家登顶湘菜连锁TOP1，兰湘子凭实力一骑绝尘摘要：找准细分赛道的兰湘子，以极致的用户思维，筑牢品牌护城河，凭实力登顶湘菜连锁TOP1。 近年来，餐饮行业湘菜菜系发展势头强劲，赛道玩家众多，市场规模增速表现亦整体高于中式正餐。 根据红餐大数据，截至2023年9月，全......
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海底捞杨利娟卸任CEO，要去海外啃「硬骨头」6月21日晚间，港股上市海底捞发布公告称，杨利娟辞任该公司执行董事及首席执行官，苟轶群获委任为该公司执行董事及首席执行官。公告显示，以上高管变动自2024年7月1日起生效。 同日，特海国际发布公告称，杨利娟已获委任为该......
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周黑鸭发生重要人事变动，创始人周富裕兼任董事长及行政总裁
新京报贝壳财经讯（记者阎侠）6月13日，周黑鸭的股价开盘即上涨。消息面上，周黑鸭发布了关于公司高层重要人事变动的公告。 公告显示，因个人发展原因，张宇晨辞任公司执行董事、行政总裁及董事会策略发展委员会委员职务，自2......
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周黑鸭重要人事变动：总裁辞职，周富裕再次“出山”
6月12日晚，知名卤味品牌周黑鸭宣布重要人事变动：张宇晨辞任行政总裁，周黑鸭董事会主席周富裕再次“出山”兼任。 业内人士表示，2023年业绩没达预期，是此次人事变动的重要原因。 周黑鸭多位高管发生调整 周黑鸭2023年财报......
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熟悉的中国餐饮品牌把店开到了海外
近日，海底捞菲律宾马尼拉的门店前，消费者在排队等位。 肖 海摄 小肥羊在柬埔寨的门店开业首日。 白 笙摄 太二酸菜鱼在马来西亚吉隆坡的门店。 王 明摄 担心在国外品尝不到“熟悉的味道”？如今，国内走红的不少中国餐饮品牌......
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医学硕士开的「中药」面包店！药食幸会，无界创意 | 「四气五味」独家采访“熬最狠的夜，用最贵的眼霜。”朋克养生在当下的语境里再一次升级了，如今的年轻人，正“熬最狠的夜，用最补的人参。” 养生风潮盛行，年轻人一边高喊养生口号，一边挥霍健康的现象十分普遍。 杭州有一家面包店 「四气五味?......
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乐视加盟汉堡王餐饮“跨界”布局，未来将释放1000人就业岗位突破传统业务框架，从既有高风险互联网业务“跨界”到餐饮连锁店，也许，乐视不是第一家，也不会是最后一家。跨界的风还是吹到了神仙公司。 5月16日，乐视网发布加盟投资汉堡王相关公告，旗下子公司未来三年将自筹一个亿，在......
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商业秘密｜中国餐饮业迎来“小时代”，“小吃小喝们”抢做万店巨头民以食为天，2023年餐饮行业是恢复较好、强势增长的行业，但随着消费者的迭代，以及经济环境的变化，国内餐饮行业也在发生一系列新变化。 近日，中国连锁经营协会联合美团共同公布《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》（下称“白......
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726家餐厅去年进账近60亿、新行政总裁上任后首谈加盟...这家餐饮集团要站上新牌桌随着餐饮行业持续火爆，很多原先坚持直营的大牌餐饮集团都不约而同要站上新牌桌——加盟。最新的“玩家”之一，是 九毛九集团 。 日前，刚刚履新一个多月的九毛九集团行政总裁何成效携团队高管向小食代等 透露了加盟业务的最......
