行业新闻-京餐伙伴

让我们看看影响餐饮企业的两会发声

一.将中餐世界申遗工作列入政府工作日程提出人：全国人大代表、长沙玉楼东有限公司顾问许菊云中国烹饪协会作为文化部委托的中餐非遗申报主体，于2011年启动申报工作，但由于当时时间紧迫、经验不足、经费紧张等问题，经非遗......

[摘要] 近日，打假人士杨鸿爆料称，知名连锁餐饮企业俏江南的一些门店当中，正在销售一种自称是有机食品的五谷礼盒，但这些礼盒上并没有有机食品认证的标志。如今，吃有机食品渐渐成为一种饮食时尚，一些消费者不惜花费比普......

西班牙的餐厅为了吸引顾客，会在餐厅里用花盆种植一些蔬菜，顾客就可以吃到现吃现摘的菜，今天要报导的这家餐厅不仅自己种菜，而且是把菜种在墙上，摘菜方便加装饰餐厅，一举两得!一起看看吧 El Piano是一家经营西班牙菜的餐......

外资品牌好感度最差：洋快餐居前三

[摘要] 受访者印象好的外资品牌主要集中在数码电子产品以及汽车品牌等领域，而最反感的外资品牌则主要集中于快餐连锁行业，国人对于“洋快餐”的反感度十分明显。随着国人消费水平提高、消费观念日益多元化以及兴起的“海淘......

青岛4批次不合格食品上“黑榜”

[摘要] 13日，省食品药品监管局发布了今年第4期《山东省食品安全监督抽检信息公告》，不合格食品名单中有1批次牛肉、2批次崂山红茶、1批次多宝鱼涉及青岛。精品肥牛检出 “瘦肉精”、崂山红茶检出农残超标、多宝鱼检出抗生素......

人人湘自助餐厅的另类互联网化

[摘要] 传统餐企一直饱受“三高一低”折磨，一批敢于尝鲜的独立餐饮品牌纷纷借助互联网技术迅速崛起，人人湘就是其中之一。传统餐企一直饱受“三高一低”折磨，一批敢于尝鲜的独立餐饮品牌纷纷借助互联网技术迅速崛起，人人......

彩票+餐饮？福彩主题餐厅受到热捧

[摘要] 彩票业与餐饮业融合是近几年业界都在探讨的一个趋势。有彩民表示，每个城市都有人流聚集的大商圈，在商圈的文化里，餐饮行业是必不可少的一环。随着近几年彩票业不断受到社会各界关注，众多行业将目光投向开发潜力较......

韩国连锁咖啡馆计划在台湾大肆扩张

[摘要] 从南韩来台的Caffebene （咖啡陪你）看准台湾咖啡及甜点市场发展潜力，计划将展店40间门市，预计2020年前全台分店数达300间。南韩连锁咖啡馆宣布正式进军台湾咖啡市场！从南韩来台的Caffebene （咖啡陪你）看准台湾咖......

[摘要] 兰州市食品药品监督管理局结合日常监管中存在的热点、难点问题，结合分析经典案例，“手把手”教消费者识假辨真，提高食品安全消费意识。近日，兰州市食品药品监督管理局结合日常监管中存在的热点、难点问题，结合分......

赛百味中国否认使用发泡剂

[摘要] 美国快餐巨头赛百味近日承认其在北美范围内出售的食物中含有一种名为“偶氮二甲酰胺”的化学制品，并宣布停用此成分。美国快餐巨头赛百味近日承认其在北美范围内出售的食物中含有一种名为“偶氮二甲酰胺”的化学制品......