行业新闻-京餐伙伴

据中国之声《央广新闻》报道,小南国等国内一线餐饮品牌联合新加坡第一家集团等海外企业,组建了中国最大的餐饮饭店产业链B2B(企业对企业)服务平台昨天正式上线。传统餐饮业“触网”带动了怎样新的玩法?又是否会对行业生态带来......

成都：中高端餐饮也跟风做柴火鸡

冬至临近，柴火鸡的受欢迎程度已经超过了羊肉汤。 “感觉成都三环路内已经被柴火鸡包围了。”17日晚上，成都网友“sttu”一边围着土灶吃饭，一边在朋友圈里发出了一张照片。眼看冬至将至，往年最火的羊却被一只鸡抢走了风头......

北京朝阳大悦城鹿港小镇油锅起火

引燃油烟道昨天10时许，朝阳大悦城楼顶突然冒起黑烟，很多人拨打119报警。消防员赶到现场后发现，是6层鹿港小镇后厨烟道“冒烟”，未产生明火。消防员及大悦城工作人员迅速控制住险情，事故未造成人员伤亡。上午10时许，不......

[摘要] 中科云网发布公告称，公司不但可能被ST，更面临4.8亿元公司债兑付本息的压力。为了自救，公司拟以3亿元转让部分子公司股权及湘鄂情系列商标。作为“民间餐饮第一股”的湘鄂情，自从上市以来，话题不断。为了转型，公......

[摘要] 万豪国际酒店号召深圳和广州地区所有渴望成功的餐饮创业者积极将创意想法制作成简短的文字描述和一分钟视频形式，上传至网站，提交时间为12月9日～30日。近日，万豪国际为本地满怀激情的餐饮创业者推出一个全新的平台......

[摘要] 兰州饭票”今天将正式上市发售。“兰州饭票”精选兰州31家餐饮企业，是一本具有餐饮指南、消费代金、馈赠收藏等多功能的现金抵用券。各式美味、亲民口碑、绿色消费、不受限制、直接折现！由甘肃省邮政公司出品发行，......

广西严查“秘制”火锅底料

[摘要] 不少火锅店主打“独家秘制火锅底料”，对于这些餐饮单位自制的火锅底料，监管部门将进行全面清查，重点查看火锅底料的配料表。继央视曝光部分火锅底料里含有罂粟成分后，近日南宁一家火锅店又被曝出涉嫌食品安全及卫......

在保障饮食就餐安全中追求群众满意

[摘要] 宿迁市食品药品监管局在群众路线教育实践活动中紧紧围绕“查改不满意、追求更满意”目标，针对“群众不满意事项”重点开展了“学校食堂整顿规范和消毒餐饮具”两个专项整治行动。今年以来，宿迁市食品药品监管局在群......

餐饮B2B平台众美联订单金额超百亿

[摘要] 众美联商城于12月11日正式对外开放。平台对采购商是免费的，盈利模式主要是通过向供应商收取交易额1.5%－3%的佣金。据悉，众美联目前已经签订超过100亿元订单。旨在专门为餐饮酒店企业提供一站式采购的餐饮B2B平台众......

美团：餐饮O2O行业尚在起步期

[摘要] 目前团购、订餐、外卖是餐饮O2O的集中主要业务模式。而美团外卖是美团在餐饮O2O领域后的又一轮排兵布阵。团购大战虽已打响四年，但本地生活服务尤其是餐饮O2O（即Online To Offline，让互联网成为线下交易的前台）行......