行业新闻-京餐伙伴

10月22日，江西煌上煌集团食品股份有限公司（以下简称“煌上煌”）发布2019 年第三季度报告，报告指出，煌上煌在第三季度实现营业收入5.09亿元，同比增长20.50%；实现净利润7119.68万元，同比增长29.86%。同时，煌上煌还拟投......

全聚德并非没有在试图“抗老”，在2019年半年报中，“创新”一词被它提及了16次。 10月21日晚间，“烤鸭第一股”全聚德发布了2019年第三季度财报。2019年前三季度，公司实现营业收入11.91亿元，同比减少12.62%；净利润5260万......

2019年的卤味鸭制品市场，挺热闹的。绝味上半年营收24.9亿，同比增长19.42%，净利润3.96亿元；黯淡了几年的煌上煌上半年营收11.69亿，同比增长13.15%，净利润1.4亿元。就连没上市的久久鸭，也开始了新一轮的扩张。作为中国......

对于餐饮行业而言，一切思考和行动的原点，都应该回归到如何更好的做一顿好饭。 01 谋定而后动民以食为天。由吃衍生出的餐饮业，从来都是经久不衰的朝阳产业。而中式快餐，一直都是餐饮行业的最大赛道。店铺数量也几乎占据......

盒马卖火锅了！在全国20多个城市的170多家门店全面上线！ 10月17号，盒马总裁侯毅公开透露这个消息！盒马开卖椰子鸡火锅、泰式冬阴功锅底等特色单品火锅，涮品高达一千多种，价格却是一般火锅店的一半！天气越来越冷，火锅......

10月17日，盒马总裁侯毅发布微头条，宣布进军火锅业。侯毅称，盒马今年推出了潮州牛肉火锅、海南椰子火锅、北京羊蝎子火锅等五种类型的火锅，不仅可以送货上门，价格也只是火锅店的一半。 170家盒马门店线上线下同步开卖火锅......

为什么商场里的餐饮和娱乐门店，都开在四五六楼，而不直接开在一楼呢？其实让消费者去商场吃饭、娱乐、看电影，并不是商场的目的，让消费者在吃饭、娱乐前，先逛一逛商场1——3楼的珠宝店、服装店等才是目的。餐饮和娱乐，只......

在上海实施垃圾分类的第3个月，北京终于正式迎来对“主动提供一次性餐具”的管理意见。罚款从1000元起步，最高5000元，基数整整比上海多出500元，可见作为第二座实行垃圾管理分类城市的”魄力“。尽管还处于修订草案，但离实......

国庆假期刚刚过去，很多餐饮人被文和友2万桌的排队刷了屏！由文和友牵头的长沙小龙虾市场可谓是红海一片了，在长沙开龙虾馆真是要争得头破血流了，而有间虾铺却成了最强黑马！它以“麻”为切入点，做周黑鸭味的小龙虾，3......

10月10日，胡润研究院发布2019胡润百富榜，上榜门槛连续第七年保持20亿元。据榜单可知，今年大食品行业企业家财富上涨较快，其中，海底捞、牧原股份、海天味业分别成为社会服务类、农林渔牧、食品饮料类的榜首，多位大食品行......

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