行业新闻

  • 广州多酒楼设包间最低消费 餐饮业称包间成本高

    最高人民法院 : “包间设置最低消费”、“禁止自带酒水”属霸王条款 餐饮行业包间设置最低消费以及禁止自带酒水 ( 包括收开瓶费 ) 是长期存在的一种不公平现象 , 绝大多数消费者对于餐饮行业的这些做法表示不满。此前 , 有媒......

  • 呷哺呷哺进驻南京 连锁餐厅已达395家

    1月18日,早就火遍京津沪的时尚吧台小火锅—呷哺呷哺入驻南京,在南京新街口中央商场火爆开业。一人一锅,新鲜的菜品、时尚的吧台,味蕾的满足,酣畅淋漓,最重要的是价格诱人。 呷哺呷哺源自台湾,1998年在北京创立。其新颖......

  • 美国猫头鹰欣餐厅进驻西安

    [摘要] 陕西松茂食品餐饮有限公司董事长孙芳山先生表示,此次在西安高新区开业的猫头鹰欣餐厅是HOOTERS国内第六家门店。近日,美式主题餐厅HOOTERS猫头鹰欣餐厅在西安高新区火热亮相。 据了解,猫头鹰餐厅1983年诞生于美国,......

  • 高档餐饮遇冷 赶紧帮“粤菜”老板找出路

    [摘要] 去年以来,成都先后新成立了20多家直属商会,促进了成都民营企业紧密抱团发展。新的一年开始了,这些新成立的直属商会在忙什么?今年将带领会员企业如何实现突破性发展?昨日,记者走进刚成立不久的成都广州商会,目睹......

  • 元宵节餐饮预订 餐饮多元化

    [摘要] 中国吃网记者对元宵节宴会的预订情况展开了调查,“元宵宴”中餐预订火爆,西餐厅生意不差,新式元宵受消费者欢迎。 春节刚过不久,元宵节又到了,还是合家团圆的主题,但今年又更不同,元宵节和西方情人节撞到了一天......

  • 北京服务业春节后陷招工难 餐厅打出境外游奖励

    [摘要] 招工方甚至会多于求职方;而洗车行、餐厅则充分利用起自家的门脸,贴出告示公开招聘相应人员,一边紧巴巴地做生意,一边眼巴巴等着有人上门来应聘,有些餐馆甚至为招聘打出境外游奖励。 招聘启事(图/网络) 春节后,......

  • 既有豪华套餐也有创意套餐 情人节餐饮刮起多元风

    今年 2 月 14 日既是中国的传统节日元宵节,也是西方的传统节日情人节。就在很多食客为陪家人还是陪爱人而发愁的时候,苏城的不少餐饮商家已经想好了两全之策——融合东西方传统节日元素的“ 2.14 套餐”,将灯笼、汤圆、玫瑰......

  • 春节期间全国未发生重大食品药品安全事件

    中新网2月8日电 据国家食品药品监督管理总局网站消息,2014年春节期间,全国食品药品安全状况总体稳定,全国未发生重大食品药品安全事件。 节前和节日期间食品药品监管部门有针对性地加强食品药品监管。开展节日安全执法监督......

  • 2013年我国餐饮收入增幅创21年来最低 大众餐饮渐成主流

    新华网北京2月8日电(记者雷敏)中国烹饪协会8日发布的报告显示,2013年全国 餐饮 收入25392亿元,同比增长9%,增速创21年来的最低值,其中高端餐饮严重受挫,限额以上餐饮收入近年来首次负增长,大众餐饮渐成......

  • 泰安肥城春节假期餐饮业质量“零投诉”安全“零事故”

    今年春节,肥城市的餐饮服务实现‘零投诉’、‘零事故’。引导餐饮单位开展文明餐桌行动,在提供健康饮食和文明就餐服务的同时,引导消费者适量点餐、剩菜打包,提倡“民以食为天,餐以礼为先”的文明餐桌礼仪。 七天长假,餐......