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天津举办餐饮节推广运河饮食文化新华网天津８月３１日专电（记者邵香云）由天津市餐饮协会主办的中国大运河天津餐饮文化节３１日开幕。活动期间，将推出一批津沽和大运河历史名点、名小吃和一批津沽创新菜。 据天津餐饮文化行业协会会长李家津介绍，本届餐饮......
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餐饮企业融资突破资金瓶颈 投奔新三板预演IPO
餐饮企业登陆新三板是为了做好今后登陆主板的准备，“在新三板可以让餐企做得越来越透明，越来越具备上市企业的特点，一旦有机会上主板，它们的起跑速度也会更快，这也是很多餐企老板思考的重点”。 前不久，望湘园和狗不理同......
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一位服务员搞定240位顾客你的餐厅也可以此次来到长沙小编自然是不会放过这样一个“一探虚实”的机会，到底它会不会像传言中那般牛气，还是一时的“炒作”呢?食在不一样高效服务流程演示????一、“食在不一样”靠什么一年能节省人工费22万元 750平米的......
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狗不理变身家族控股企业 被质疑涉嫌国资流失3年前就筹划上市但最终折戟的狗不理执意要走资本之路，8月26日，狗不理公布公开转让说明书，决定用旗下主营速冻食品的天津狗不理食品股份有限公司(下称“狗不理食品”)冲刺新三板。记者注意到，百年老字号狗不理早已变身为家......
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“饿了么”这次真饿了：融资6.3亿美元意欲何为？融资融到了F轮，饿了么占据了这个周末的头条，6.3亿美元的融资额让O2O从业者小心脏再次颤动起来。有朋友笑言：照这个速度下去，恐怕得融到Z轮，然后再来A+1，B+2轮。调侃归调侃，但也说明了目前O2O领域烧钱多么的惨烈。中国的......
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人人湘老三：互联网餐饮的真相，控制成本是王道提到互联网餐饮，你最先想到的是什么?有钱?口味不佳?擅长营销? 在他看来，那些都不是互联网餐饮的特点，真正的互联网餐饮应该是这样的：靠产品立足，懂得“节流”控制成本，及时根据互联网发展态势调整经营策略…… 在内参主......
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沙县小吃要上市！幕后推手竟然是他....由沙县政府主导设立的沙县小吃集团已经与泰国正大集团正式签订了战略合作协议，根据此次签约，计划在3年内整合6000家，5年内新增发展4000家沙县小吃终端，实现年营业收入500亿元，将沙县小吃打造成为中式餐饮第一品牌。 沙县......
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餐厅经营必须掌握6大营销策略在未来很长的时间内，餐饮行业都会因供需平衡、实体经济下行，竞争激烈、创新艰难、营销单一等因素保持盈利低迷的状态。随着互联网+的影响深入，餐饮O2O百花齐放，自媒体时代开始走向理性，有些餐厅的经营开始加入互联网的特......
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御皇布拉：慢食简餐，用菜品还原文化本味在中式快餐的1.0形态中大量高标准化技术的运用使得食物失去了本来的意味，而本文的主角希望通过自己的“慢”改变人们对于快餐的印象，在融入了粤式美食的情怀后，御皇布拉的创始人邓家锐开启了他的餐饮创业之旅。 “慢食”是......
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屡试不爽的餐厅互动好招数,这四个方法你都可用！这几个方法，你的餐厅都可以用! 互动营销 1味事浙江隐藏任务：2小时喝完三瓶指定啤酒，并保持清醒 奖励：酒水免单，菜品半价 “武松打虎”的故事大家都知道，说的是武松途经景阳冈，至挂有“三碗不过冈”招牌的酒家痛饮18碗，......
