行业新闻-京餐伙伴

《关于发展商贸流通扩大消费的若干意见》政策解读（之二）打开手机，在家点餐，按预订时间到达饭店，无需久等，便可享受可口的美餐了。这样的情景，在山西已不再是一幅理想的画面，一些餐饮企业已经实现了预约点餐的线上线下......

华师大食堂内用餐的学生中午吃什么？叫一份外卖。许多办公室白领族的生活方式，如今蔓延到了大学生身上。前不久，有网站调查统计显示，武汉大学生四成人不爱吃食堂。食堂缘何受冷落？武汉晚报记者近日走访多所高校，数百名......

[摘要] “五常法”的诞生最让人意想不到的是何广明教授竟不是从事餐饮的行内人，他幽默表示正因自己不是餐饮人，才会有成功的“五常法”诞生。 “五常法”是通过5S元素去优化环境管理，以达到至提升企业内部生产力，其内容包......

[摘要] 韩国10多名议员提出为了保护儿童的健康食生活，要求强制标识快餐中的添加剂。韩国10多名议员提出汉堡、披萨等快餐食品加工过程中虽使用防腐剂等食品添加剂，但没有要求标识而存在过量摄取的可能，为了保护儿童的健康......

台北第一家拉拉熊主题餐厅7月开幕

[摘要] 首间日本官方授权的拉拉熊餐厅将开在热闹的台北东区，预计7月份开幕，未来也将贩卖系列周边商品，相信疗愈的可爱模样又将掀起话题。据中新网报道，看准卡通商机，近来台湾卡通人物主题餐厅越来越流行，继史努比、丑比......

陈正辉:为何中国多数餐饮做不大

专注是一种巨大的生产力，知名经管畅销书《从A到A+》一书中指出，从优秀跃升到卓越的企业，往往遵循稳定的形态，必须先厚植实力，然后才能突飞猛进。创立于1990年的王品集团是台湾地区第一大餐饮连锁集团，拥有包括王品、西......

高端餐饮倒闭，大厨去哪儿了？

合肥乃至安徽餐饮业这几年最引人关注的事件，莫过于一批高档酒楼的相继转型或关门。酒店关门了，厨师去哪儿了？近日，记者采访多名业内人士和酒店行政总厨、厨师长，希望找到新常态下厨师乃至酒店寻求突破的发展样本…… 1 八......

近日，CCTV证券资讯《赢在品牌》栏目有幸邀请到阿泰餐饮管理(北京)有限公司的董事长江忠泰先生做客本栏目。阿泰餐饮管理(北京)有限公司是一家以经营中式快餐为主的餐饮企业，创始于2004年，总部坐落于京北怀柔美丽的雁栖湖畔......

[摘要] 近日，福州市纪委对福州市聚春园集团有限公司原董事长郭仁宪涉嫌严重违纪违法问题进行立案调查。据福州市监察局网站今晚消息，近日，在省委巡视三组的指导下，福州市纪委对福州市聚春园集团有限公司原董事长郭仁宪涉......

[摘要] 金百万全智能互联网自助体验式餐厅已经现身北京，今年6月，北京的30余家金百万分店将全部开辟互联网自助体验区。餐厅里几乎没有服务员，点菜、服务、埋单全部由顾客利用互联网终端独立完成，把由中央厨房准备好的半成......

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