行业新闻
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“网”罗大众 餐饮业转型路径初显
受行业内外多重因素影响,餐饮业曾经的高速增长已不再,但是,面对以大众市场和新经济为代表的新业态和新模式的产生,餐饮业还有更多的发展机遇。 抓住机遇,不仅需要餐饮业抓住大众餐饮这个主流市场,同时,还要通过打造主题......
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多家餐厅纸巾被指掉色 实验称“红标”最易中招
近日,有读者向《法制晚报》反映,其使用餐厅印有logo的纸巾,打湿后发现logo“掉色”。记者昨日随机取样了吉野家、呷哺呷哺、星巴克等8家 连锁餐饮店中带有logo的纸巾,通过水、食用油浸湿摩擦试验,发现部分纸巾的logo存在......
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台湾“毒茶”风暴愈演愈烈 知名餐饮“沦陷”
综合台媒报道,台湾新一波“食安风暴”扫向茶叶,由农药残留引发的食安危机,导致全台手摇杯、茶饮名店、咖啡馆几乎无一幸免。如今“毒茶”风暴如滚雪球般愈滚愈大,昨日又传出知名茶饮店大苑子“沦陷”! 台“卫福部食药署”6......
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易淘星空与天子星合作 支持传统餐饮与互联网对接
DoNews 5月7日消息(记者 张琳)易淘星空与天子星达成战略合作,共同推出“聚星计划”,未来将全面打通餐饮企业线上线下业务,实现餐饮与互联网对接。 此次合作并非单纯局限于双方业务上,除了推出餐饮信息化解决方案之外,双......
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我国餐饮外卖市场规模已超1600亿元
近日,记者从《2015年中国外卖O2O行业发展报告》获悉,2014年我国餐饮外卖市场规模已超过1600亿元,外卖O2O营业额95.1亿元,预计到2017年,外卖O2O体量将超过400亿元。 报告称,2014年我国餐饮外卖市场规模超过1600亿元,占整......
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女子买酱骨被多收一毛钱状告餐厅:姐不差钱 就为争口气
酱骨标价5.9元,结账时却直接收取6元。顾客吴女士多次维权无果后,将花千骨餐厅及其所属的安徽同庆楼餐饮有限公司告上法庭。昨日,手拎LV包、用苹果6plus手机的吴女士到合肥蜀山区法院出庭,被告方则无人应诉。庭审半小时后,......
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11家餐饮单位 获近40万元补贴
昨日,记者从天津高新区城环局获悉,高新区11家油烟净化设施未达标餐饮单位已在限期内完成项目改造,获得市环保局专项补助资金39.9万元。 日前,按照市环保局统一部署,高新区城环局对区内共36家经营性餐饮单位和企业食堂开展......
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发改委发布刷卡手续费定价机制意见 餐饮业最受益
银行卡市场将迎来第四次定价体系调整。记者昨日获悉,发改委日前下发《完善银行卡刷卡手续费定价机制的初步意见(征求意见稿)》(下称《意见稿》),市场预期的“借贷分离”“统一类别”或将落空,仅提出不区分“线上线下”渠......
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餐饮旅游行业2014年报及2015年一季报点评:开年业绩超预期,改革主题持续发酵
餐饮旅游行业:14年增长平稳,15年开年业绩超预期。根据国家旅游局数据,2014年中国旅游市场实现平稳增长。在全国范围内国企改革和资本运作的大背景下,上市公司计提大额资产减值准备和摊销费用使得盈利能力出现下滑。15年一季度,......
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彭树挺:2015餐饮业为什么生意难做?
现在,大家都在说餐饮业生意难做。难在哪里?难在我们进退失据! 2011年,在北京出现了一种“全时便利店”,不到4年时间,已经发展到上百家。直逼作为老大的“7.11”。尤其是它的第二代店,在引入了饮品、快餐两大系统,从而颠......