行业新闻
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韩国希杰餐饮“CJ FoodWorld”登陆北京来源：网络 编辑： mw 韩国国内知名餐饮企业希杰 Foodville 于 16 日表示，旗下的饮食主题卖场 “CJ FoodWorld” 登陆中国北京。由此，希杰复合餐饮空间的海外卖场数量增加到了 103 个。 CJ FoodWorld 是由 4 个以上的 CJ 餐......
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白领午餐有点烦 餐企争做盒饭
来源：网络 编辑： mw 近日，重庆华生园食品有限公司（下文简称华生园）宣布，成为我市首个涉足学生中餐配送的大型餐饮企业，并将在明年全面启动中餐配送服务。据记者了解，对于午餐配送这块产业大 “ 蛋糕 ” ，我市也有其他......
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一道名菜引发全城热捧
来源：网络 编辑 :cy 说起丰泽园的海参菜特色，总绕不开镇店名菜 “ 葱烧海参 ” 。仅这一道菜，一年销售额就高达千万元。 丰泽园的 “ 葱烧海参 ” 为什么如此出名？丰泽园珠市口店现任总厨王富强认为，一是烹饪技法独特，二......
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创新鲁菜与顾客需求赛跑
来源：网络 编辑： cy 154 年专注做一件事结果会怎样？品尝过惠丰堂精品鲁菜的食客一定能找到答案。传承百年的烹饪技艺与现代人的健康需求高度融合，惠丰堂的精品鲁菜以“清、淡、鲜、嫩”的特色叫响京西。在惠丰堂饭庄总经理......
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俏江南转向港股融资 已经接近在港上市目标
来源：网络 编辑： cy 近日，中餐企业俏江南的董事长张兰因拒绝向俏江南创始人马义过户一套协议约定补偿的房产被告上法庭，此事被坊间认为是俏江南 “ 很差钱 ” 的又一旁证。不过目前有迹象表明，年初折戟 A 股 IPO 的俏江南......
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“中国好味道”谁是最具投资价值餐饮企业
来源：网络 编辑 :cy CCTV 《创业天使》、新浪微博、微美食共同主办的 2012 “中国好味道”美食排行榜评选启动仪式后，作为系列活动之一的“最具投资价值餐饮企业”评选也于近日正式在京拉开了帷幕。中联部、商务部、中国商业......
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黄老汉成为黄馍馍代言人
来源：网络 编辑： c “ 黄馍馍喽，陕北的黄馍馍 ” ，这句带着浓重地道的陕北绥德口音的叫卖声，因中央电视台热播纪录片《舌尖上的中国》而使人们耳熟能详，进而广为人知。如今片子中黄老汉作为西贝 “ 黄馍馍 ” 的形象代言......
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北京13家日餐厅歇业 日营业损失或超20万
来源：网络 编辑： cy 钓鱼岛争端持续蔓延，国人爱国情绪高涨，日本驻华大使馆附近的好运街上的 13 家日式餐厅也集体歇业。 今天上午，记者在好运街走访发现，这 13 家日式餐厅的老板多为北京人。歇业预计将持续到 9 月 18 日......
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金钱豹美食百汇在成都苏宁广场开业
来源：网络 编辑： mw 享誉国际的自助餐集团 “ 金钱豹 ” 将于 9 月 15 日正式登陆 苏宁 广� Ｋ孀偶灾汀⒒槔裱缁帷⒒嵋橐滴裼谝惶褰鹎目担啥嫉拿朗澄幕鎏硇略亍� 金钱豹国际美食百汇成都 苏宁 广场店总......
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新概念重庆菜扩张版图 陶然居成都开馆
来源：网络 编辑： mw 重庆陶然居集团总投资 3000 万、位于成都人民南路四段华宇蓉国府 5A 级写字楼的成都陶然居重庆会馆于 9 月 6 日隆重开业，此项目是重庆开发商华宇地产在当地的一个高端项目，也是陶然居 2012 年又一升级......