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创新鲁菜与顾客需求赛跑来源：网络 编辑： cy 154 年专注做一件事结果会怎样？品尝过惠丰堂精品鲁菜的食客一定能找到答案。传承百年的烹饪技艺与现代人的健康需求高度融合，惠丰堂的精品鲁菜以“清、淡、鲜、嫩”的特色叫响京西。在惠丰堂饭庄总经理......
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一道名菜引发全城热捧
来源：网络 编辑 :cy 说起丰泽园的海参菜特色，总绕不开镇店名菜 “ 葱烧海参 ” 。仅这一道菜，一年销售额就高达千万元。 丰泽园的 “ 葱烧海参 ” 为什么如此出名？丰泽园珠市口店现任总厨王富强认为，一是烹饪技法独特，二......
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毛家舰母店即将惊现
来源：网络 编辑： mw 由安徽瑞能集团斥资投建的 2 万多平米超大规模毛家饭店及 CEO 客房宁国路店正紧锣密鼓筹备中。 历数毛家饭店在合肥的发展轨迹，可以说， 2006 年进驻的毛家饭店只是一个连锁样板店， 2010 年开业的毛家......
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新概念重庆菜扩张版图 陶然居成都开馆
来源：网络 编辑： mw 重庆陶然居集团总投资 3000 万、位于成都人民南路四段华宇蓉国府 5A 级写字楼的成都陶然居重庆会馆于 9 月 6 日隆重开业，此项目是重庆开发商华宇地产在当地的一个高端项目，也是陶然居 2012 年又一升级......
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金钱豹美食百汇在成都苏宁广场开业
来源：网络 编辑： mw 享誉国际的自助餐集团 “ 金钱豹 ” 将于 9 月 15 日正式登陆 苏宁 广� Ｋ孀偶灾汀⒒槔裱缁帷⒒嵋橐滴裼谝惶褰鹎目担啥嫉拿朗澄幕鎏硇略亍� 金钱豹国际美食百汇成都 苏宁 广场店总......
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北京13家日餐厅歇业 日营业损失或超20万
来源：网络 编辑： cy 钓鱼岛争端持续蔓延，国人爱国情绪高涨，日本驻华大使馆附近的好运街上的 13 家日式餐厅也集体歇业。 今天上午，记者在好运街走访发现，这 13 家日式餐厅的老板多为北京人。歇业预计将持续到 9 月 18 日......
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黄老汉成为黄馍馍代言人
来源：网络 编辑： c “ 黄馍馍喽，陕北的黄馍馍 ” ，这句带着浓重地道的陕北绥德口音的叫卖声，因中央电视台热播纪录片《舌尖上的中国》而使人们耳熟能详，进而广为人知。如今片子中黄老汉作为西贝 “ 黄馍馍 ” 的形象代言......
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“中国好味道”谁是最具投资价值餐饮企业
来源：网络 编辑 :cy CCTV 《创业天使》、新浪微博、微美食共同主办的 2012 “中国好味道”美食排行榜评选启动仪式后，作为系列活动之一的“最具投资价值餐饮企业”评选也于近日正式在京拉开了帷幕。中联部、商务部、中国商业......
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“海底捞”提前半年入厦 “神话”服务给厦门火锅业浇油
来源：网络 编辑： mwy 等号的时候，可以美甲、擦皮鞋、玩游戏、吃零食。 ” 以贴心服务著称的 “ 海底捞 ” 要来厦门了。短短几天时间，这一记重磅炸弹在厦门餐饮业炸开了锅。特别是火锅业者，在他们看来，火锅业的 “ 革命......
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俏江南张兰谈进军台湾市场 称目前经营良好
来源：网络 编辑： mw 因由俏江南张兰未履行过户房产给企业前高管而引发的“女富豪因房价飞涨食言”事件，使更多的人将目光投向俏江南，俏江南的经营状况和遭遇问题也再次被专注，而与此同时，随着中国经济下行压力加大，餐饮......
