行业新闻-京餐伙伴

来源 : 网络编辑： cy 北京普思投资有限公司对 ChinaVenture 独家透露，其完成对汉拿山餐饮管理公司（以下简称“汉拿山”）的投资。汉拿山餐饮管理公司是中国领先的以经营韩式烤肉等韩餐为主的连锁餐饮企业，旗下有汉拿山烤......

鲁菜做强需打造自己的“俏江南”

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 作为 “ 八大菜系之首 ” 的鲁菜，为何却拿不出一道招牌菜？鲁菜推广该何去何从？业内人士指出，鲁菜的推广与山东的文化底蕴有关，现在看来有些过于含蓄了，鲁菜想大发展，必须实现品牌突围。 ......

湖城开出第八家老娘舅连锁餐厅

来源：网络编辑： mw [摘要] 9 月 8 日，老娘舅人民路物美餐厅正式对外营业，作为老娘舅在湖州的第 8 家连锁餐厅，物美餐厅的开业宣告老娘舅餐饮模式的创变倒计时正式启动，湖城首家创新模式的老娘舅餐厅 —— 时代店将于下......

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 9 月 6 日，海底捞火锅官方微博发布已签店信息，证实海底捞在厦门市已签订一家店铺，地址位于禹洲 ? 世贸商城 B 座四层（临近火车站）。据悉， 9 月 5 日，禹洲地产旗下的商投公司正式与海底......

自助餐品牌大鳄金钱豹常州开业

来源：网络编辑 :cy 昨天，常州金钱豹大酒店在历经一年的规划和设计后盛大开业，其独具一格全开放式的国际复合式自助餐厅模式，汇集国际美食于一家，能满足不同挑剔口味的各方饕餮。走进位于湖塘世贸中心 4 楼的金钱豹......

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 昨日，俏江南董事会主席张兰接受记者采访时表示，中国餐饮业沉寂了几十年，现在到了爆发式增长的阶段， 2011 年 2.7 万亿的产值，到 2015 年会增长到 4 万亿的规模，餐饮业存在很大的机会。 9 ......

来源：网络编辑： mwy [ 摘要 ] 随着经济的发展，广西餐饮业的规模越来越大，业态也越来越丰富，不仅餐饮业经营者获得利润、政府获得税收，而消费者也吃到了物有所值的美食、享受到了细致的服务。 “ 北京、广州的客人来南宁......

来源：网络编辑： mw “ 阿标还不知道要遭多少罪，他们这么斗下去，我担心的是他们共同耕耘多年的成果。 ” 与蔡家和潘家有家属关系的老人在 8 月 31 日休庭时低声地对《华夏时报》记者说。当日开庭审理的真功夫原高管蔡达......

餐饮行业遇冷小南国仍十城扩张

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 在餐饮行业大面积遇冷的背景下，小南国将继续实施枢纽辐射策略，将小南国拓展至 10 个有潜力的新城市。目前，小南国门店主要分布主要集中于长三角地区，在北方仅分布于北京、天津、大连等少数......

吉野家挑战洋快餐发力儿童餐饮市场

来源：网络编辑： cy 据统计，我国快餐业年营业额已经超过 2000 亿元，连锁网点突破 100 万个，并以每年 20% 的增长速度快速发展着。随着中国餐饮业、特别是快餐业的发展，处在第二集团的中式快餐已经在发力。快餐企业在年......

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