行业新闻
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知味观总店歇业9个月装修提档
来源:网络 编辑: bjl [ 摘要 ] 昨天,记者赶到了仁和路,知味观总店大门口放着醒目的停业装修公告,表示从 8 月 13 日起该店将暂停营业,进行整体装修改造。据介绍,此次知味观总店的装修改造将进行 9 个多月,明年五六月的......
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民营“富豪餐厅”赴港上市启示录
来源:网络 编辑: mw [ 摘要 ] 尽管餐饮行业在中国已经有几千年的文化,但上市公司却屈指可数,餐企上市难度很大。然而,就在众餐饮企业纷纷感叹上市无望时,号称内地 “ 富豪餐厅 ” 的名轩却以一匹黑马的姿态,逆市杀出。 ......
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字号好清香开起港式茶餐厅
来源:网络 编辑: mw [ 摘要 ] 昨日,中华老字号好清香中山路开出了第一家港式茶餐厅。该餐厅定位于人均消费 30 元左右的中端人群,可容纳 300 多人同时就餐,规模创厦门茶餐厅之最。 夏商集团旗下中华老字号 ——— 好清香......
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湘鄂情确立三大主业 覆盖中低端细分市场
来源:网络 编辑: mw [ 摘要 ] 湘鄂情董事长孟凯曾表示,进军快餐、团膳领域,湘鄂情有意打造 “ 从上游农产品食材基地到下游快餐门店 ” 全产业链模式。公司并购的战略目标不仅仅是跨区域扩张,更是通过三个品牌收购实现对......
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港式茶餐厅搬进东北亚博览会
来源:网络 编辑: bjl [ 摘要 ] 昨日,记者从东北亚博览会执委会秘书处获悉,吉林省博览局承担本届东北亚博览会的文化产业馆、香港商品馆、食品医药馆、科技电子馆的招展任务。透露,香港商品馆内将设有精品展示区、港式茶餐......
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鼎泰丰:中式小点心成就全球美味
来源:网络 编辑: bjl [ 摘要 ] 鼎泰丰早在 1993 年就被纽约时报评选为全球十大最具特色的餐厅之一,也是唯一入选的华人餐厅。鼎泰丰算不上“资深”,却成为为数不多能走向全球的中式餐点品牌之一。原因何在? 每天到用餐时......
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金鼎轩启动惠民早餐 丰富品种跨越南北
来源:网络 编辑: mw [ 摘要 ] 金鼎轩自 7 月 28 日 起开始启动的 “ 惠民早餐计划 ” ,把看似普通的早餐,变得赏心悦目,美味可口。而这一切只需要 6—10 元的价格。 不知从什么时候起,我们渐渐遗忘了温馨惬意的早餐时刻......
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两岸咖啡七夕情人节大餐华丽上市
来源:网络 编辑: mw [摘要 ] 2012 七夕情人节即将到来,不少餐厅的情人节套餐也纷纷出炉了。两岸咖啡西餐大师团队经过数月埋头研发,今年七夕节特别精心筹划两款 “2012 两岸七夕情人节大餐 ” 。 最浪漫的 2012 七夕情人节......
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乡村基第二季度营收增19.4% 利润增98.7%
来源:网络 编辑: mw [摘要 ] 昨日,中国快速成长的快餐连锁企业乡村基宣布其 2012 年第二季度未经审计的财务业绩。其中,第二季度总营收同比增长 19.4% ,达 2.797 亿元人民币;第二季度净利润为 1890 万元人民币。 2012 年......
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投资6亿 30余家餐企抱团打造仙女山商业街
来源:网络 编辑: bjl [ 摘要 ] 昨日,重庆市餐饮商会和武隆县签订协议, 30 多家餐饮企业将抱团,投资 6 亿元在仙女山打造后槽商业街,这 30 多家餐饮企业将集体入驻。 昨日,在重庆市餐饮商会赴武隆仙女山投资洽谈会上,该......



