行业新闻-京餐伙伴

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 日前，“苏浙汇”品牌被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。创立沪上著名餐饮品牌“苏浙汇”的金萌集团，通过致力于中华美食的传承和创新，全力打造建立于中餐标准化系统之上的中国餐......

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 十年的时间，小尾羊已经由一家地方性的企业成长为国际性的企业，不断在国内餐饮百强排名中名列前茅，在国外的子公司也屡次获奖、受到好评。“小尾羊”品牌的成功背后究竟有哪些因素呢？ 2001 ......

2012年二季度香港餐饮业总收益221亿元

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 香港政府统计数据显示， 2012 年第二季的餐饮业总收益价值为 221 亿元，较 2011 年第二季上升 4.2% 。同时，餐饮业购货总额为 78 亿元，按年上升 0.9% 。香港政府统计处 2012 年 8 月 2 日发......

香港顶尖炉端烧餐厅首度进军上海

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 香港顶尖新潮炉端烧餐厅清酒样（ Sakesan ）的全球第二家门店，于近日在上海的 Taikang Terrace 隆重开业。清酒样是香港顶尖餐饮集团 Cafe Deco Group 进军内地的第一炮。香港顶尖新潮炉端烧 ......

杭州餐饮：茶餐厅风头直追外婆家

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 最近，杭城似乎是突然冒出了多家港式茶餐厅，在杭城比较红火的有新旺、避风塘、港丽、新记等等。尽管这些茶餐厅看似已扎堆经营，但仍然是开一家火一家。上星期五 19 ： 20 ，杭州大厦 D 座港......

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 北京时间 8 月 9 日，百胜餐饮近日公布截至 2012 年 6 月 16 日财报。财报显示，该公司季度营收同比增长 12.5% 至 31.68 亿美元，运营利润同比增长 13% 至 4.73 亿美元，净利润则增长 4.75% ......

西式餐饮连锁Bloomin成功上市

来源：网络编辑： mw 北京时间 8 月 8 日， Outback 牛排餐厅母公司 Bloomin" Brands 登陆纳斯达克，开盘价 11.64 美元较 11 美元发行价涨 5.8% ，筹资 1.76 亿美元。截止发稿上涨 11.55% 至 12.27 美元，总市值约 14.2 亿......

进退维谷的俏江南：骑虎难下之势

来源：网络编辑： mw [ 摘要 ] 在年初 A 股 IPO 失败之后，张兰曾表示，公司整体规划并不会因此动摇，俏江南 5 年内门店数增至 500 家的目标也不会改变。或许正是在如此重压之下，俏江南不得不在 A 股 IPO 搁浅之后，立即无......

来源：网络编辑： mwy [ 摘要 ] 针对进军商业地产的传闻，海底捞的官方回应并未明确肯定或否定，仅表示海底捞简阳店是其发源店。为什么众多 “ 外行 ” 开发商愿意进入商业地产领域呢？以餐饮打天下的海底捞涉足商业地产也引......

揭秘海底捞跨界迷局

来源：网络编辑： bjl [ 摘要 ] 针对海底捞进军商业地产，业内人士猜测，由于餐饮企业的上市之路一直不太容易，海底捞若进军商业地产，可拓宽企业的业务范畴和盈利空间。做餐饮做的是现金流，做商业地产则是为资产。涉足商......