行业新闻-京餐伙伴

来源：网络春节已过去近两个月，但甬城不少饭店、酒店的橱窗上，招聘广告仍非常显眼。在列出的种种岗位中，服务员毫无例外地排在了第一位，需求的数量也最大。尽管给出的条件相对前些年要优厚很多，但相当多的店家称 “ 很难......

来源：转载 [ 摘要 ] 上海市食品安全投诉热线“ 12331 ”于 3 月 29 日开通，此间民众遇到食品安全类问题都可以直接拨打“ 12331 ”咨询、投诉和举报。经过三个月成功试运行，上海市食品安全投诉热线“ 12331 ” 29 日正式开......

来源：转载 [ 摘要 ] 一年一度的“地球一小时”今晚将再次举行，上海多家餐厅和旅游景点均在 29 日晚上进行灯光调试。图为 29 日晚 7 点，奔驰文化中心内的一家餐厅熄灭灯光，顾客享受烛光晚餐图为世博园内一轴四馆将参加“......

厨师哈佛开课的人生启示

来源：转载 [ 摘要 ] 人们未能按自己的理想轨迹取得成功时 , 往往会怨天怨地 , 感叹天不遂人愿。巴伯的成功经历则说明 , 人的理想、梦想的实现或许是不可预测的。近来看到一篇文章 , 介绍美国哈佛大学聘用一名厨师为学子开课......

苏州启动快餐业地方标准编制

来源：转载 [ 摘要 ] 为加快我市餐饮业食品安全保障体系建设进程，苏州市将启动《快餐企业的等级划分和评定》地方标准编制。昨天，记者从市快餐行业标准化与供应链建设会议上获悉，为了让市民吃到放心安全的食品，市快餐行业......

来源：转载 [摘要] LivingSocial是美国第二大团购网站，他们将于本周四推出网络外卖服务“Takeout Delivery”。北京时间3月29日消息，美国第二大团购网站LivingSocial周四将推出网络外卖服务“Takeout Delivery”。用户可从......

肯德基是被监管不力惯坏的洋品牌

来源：转载 [ 摘要 ] 中国食品安全问题之所以长期乱象纷呈，就是因为滋生于杂草丛生的市场环境。肯德基来到中国也是如此。在肯德基尚未走出“豆浆门”之际，这家企业前员工和兼职员工日前又曝光很多让人触目惊心的卫生问题—......

乌市两年建500个社区特色餐饮示范店

来源：转载 [ 摘要 ] 首府下月启动特色餐饮进社区工作，两年建 500 个社区特色餐饮示范店。 4 月底前，我市将启动“特色餐饮进社区”工作，并用两年时间完成 500 个“社区特色餐饮示范店”和“新疆名品馕店”示范建设，实现近......

中国人均肉类消费60年增长近13倍

来源:网络国务院发展研究中心教授潘耀国在第五届世界猪肉大会上介绍说，中国人均肉类消费比 60 年前增长近 13 倍。潘耀国在世界肉类组织第五届世界猪肉大会上说， 60 年前中国人年肉类消费平均水平是 4 公斤，上年全国人均......

3 月11 日，国家统计局发布1-2 月份国民经济主要指标数据，其中社会消费品零售总额继续增长，餐饮收入同比增长 15.5% 1-2 月份，社会消费品零售总额 29018 亿元，同比增长 15.8% ，比 2011 年 12 月份回落 3.3 个百分点。其......