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广州将建“黑名单制度”监管食品安全来源：网络 编辑: cy [ 摘要 ] 记者昨日从广州市质监局获悉，将着力解决食品小作坊存在的问题，同时将建立“黑名单制度”对遏止、杜绝食品领域制假售假违法现象。 作为食品小作坊直接监督管理部门，市质监局承担着检查、抽检......
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永和豆浆承办上海连锁经营协会年会
来源：网络 编辑: cy [ 摘要 ] 近日，永和豆浆承办 2012 年上海连锁经营协会年会，协会秘书长胡文章、副秘书长林宪等领导和业内知名的连锁企业代表共 50 余人参加了此次盛会。 中央工厂成立于 2010 年 4 月，是专门为永和豆浆......
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餐饮服务单位未张贴食品安全等级公示牌将曝光
来源：网络 今后，我国的餐馆、饮品店、食堂等餐饮服务单位将在显著位置公示食品安全等级。对不按要求张贴、悬挂、摆放餐饮服务食品安全等级公示牌的单位，各地食品药品监管部门将在新闻媒体或监管部门网站上予以公布。 根据......
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全聚德有望注入多项餐饮资产
来源：网络 编辑： cy 作为全聚德第一大股东，首旅集团的餐饮板块资产整合是其战略规划的重要一环。全聚德作为集团餐饮板块唯一上市平台，对旗下其他餐饮品牌进行整合存在较强的市场预期。其中，东来顺和聚德华天均为大型中式......
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宁波餐饮业服务员陷入“常年缺”困境
来源：网络 春节已过去近两个月，但甬城不少饭店、酒店的橱窗上，招聘广告仍非常显眼。在列出的种种岗位中，服务员毫无例外地排在了第一位，需求的数量也最大。尽管给出的条件相对前些年要优厚很多，但相当多的店家称 “ 很难......
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南平郑坊乡百亩桃林带旺郑坊餐饮业
来源：网络 一片藏在深山中的百亩桃林在桃花盛开时，每天能吸引上千名游客前来赏花，农场主想不到，没有刻意宣传，没有旅行社组队，靠口碑效应，吸引如潮游客，既给农场主带来可观的门票收入，也带旺当地的餐饮业。昨日，记者......
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深圳饮食服务行业协会召开2012年会
来源：网络 3 月 29 日 ，深圳饮食服务行业协会 2012 年年会在深圳京基晶都酒店举行，深圳市原人大副主任刘秋容，深圳饮食服务行业协会邹洪会长，广东省烹饪协会冯冠忠副会长，广东省餐饮服务行业协会程刚副秘书长，深圳市经......
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关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知
来源：网络 关于进一步加强餐饮连锁企业食品安全工作的通知 国食药监食 [2012]84 号 各� ⒆灾吻⒅毕绞屑靶陆ㄉ璞攀称芬┢芳喽焦芾砭郑本┦形郎帧⒏＝ㄊ∥郎� 近年来，我国餐饮连锁企业快速发展，已成为餐饮......
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张家港永联长江鲜美食节将于4月7日开幕
来源：网络 编辑:cy [ 摘要 ] 4 月 7 日， 2012 张家港长江鲜美食节即将开幕。美食节期间，永联江南苏州农耕文化园特别准备了多种精彩纷呈，缤纷热闹的江鲜主题文化活动，让眼球也吃上“大餐”。 昨日获悉，张家港永联长江鲜......
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中餐规范英文名收效甚微 规范服务是关键
来源：网络 编辑:cy [ 摘要 ] 前段时间，官方将 2753 种中国菜及酒水将拥有正规的英文名，以解决中餐国际名称混乱的现状。中餐规范英文名收效如何 ? 中餐进入国际舞台还需要在哪些方面提高？ “在有关部门的全力打造下， 2753......
